30 ans d'expériences industrielles agro-alimentaire.
Mes compétences :
Management
Entreprises
BIGARD QUIMPERLE
- Responsable de production 1ère et 2ème transformation bovine
Quimperlé2014 - maintenantManagement, mise en oeuvre et suivi de la production 1ère et 2ème transformation bovine
Bigard
- Responsable 2ème transformation
Quimperlé2010 - 2014Management, organisation et mise en oeuvre de la 2ème transformation bovine
RVE
- Responsable industriel
2006 - 2010Organisation industriel de l'entreprise
SOCIETE DE SERVICE AUX ENTEPRISES IAA
- Directeur technique d'exploitation
1994 - 2004Activité de la société :
Prestation de service transformation et préparation des viandes chez les principaux industriels français du secteur.
Poste occupé :
Direction technique d'exploitation
Management et gestion de l'ensemble des sites de production 1200 opérateurs 45 cadres et agents de maîtrise.
Mise en oeuvre de la décentralisation informatique avec la création d'interface et des tableaux de bord sur l'ensemble des sites de production(30 sites)
Accompagnement de l'entreprise dans son développement + de 20% par an pendant 20 ans
