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ARIPA - Association réunionnaise interprofessionnelle de la pêche et de l'aquaculture
- Adjointe au délégué général de l'ARIPA
2014 - maintenant
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Association Saveurs et Senteurs de Mayotte
- Coordinatrice
2014 - 2014
Coordinatrice de l’association Saveurs et Senteurs de Mayotte
- Animation de l’association
- Gestion des volets administratif et financier
- Appui commercial spécifique à la gamme de produits de l’association (prospection, facturation, livraisons)
- Préparation et réalisation d’actions de communication et de promotion
Chargé de mission « Valorisation des produits agricoles locaux »
- Accompagnement et appui/conseil aux producteurs, individuels ou en collectif, ayant des projets en lien avec la commercialisation, transformation et promotion des produits mahorais
- Montage de dossiers de subventions (nationaux et européens) en lien avec la commercialisation, transformation et promotion des produits mahorais
Coordinatrice du projet CASDAR « « Optimisation agro-écologique et renforcement économique des activités de l’association Tanafou Yahazi de M’Tsahara – Mayotte »
- Animation du projet, par le management de taches des partenaires, direction de l’équipe de pilotage
- Suivi administratif et de la gouvernance du projet
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Chambre d'agriculture de Mayotte
- Chargée de mission "Valorisation des produits agricoles locaux"
2012 - 2013
Spécialisée "Valorisation des produits agricoles locaux", je mène à Mayotte un travail rapproché avec les agriculteurs ou autres porteurs de projets sur les thèmes de la commercialisation, transformation et promotion des produits locaux.
Ce métier "touche à tout" et passionnant, où polyvalence et adaptabilité sont fondamentales, me permet de travailler avec tous les acteurs de la filière agricole et agro-alimentaire de Mayotte.
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Slow Food France
- Chargée de mission
2009 - 2009
Slow Food est une association qui œuvre pour l'éducation au goût et le maintien de la biodiversité alimentaire dans nos assiettes. Cela passe avant tout par le soutien de filières générant des produits alimentaires de qualité gustative reconnue et ancrés dans un terroir mais menacés de disparition si rien n'est fait pour leur sauvegarde.
Plus de renseignements sur les actions de cette association : www.slowfood.fr
J'ai rencontré Slow Food lors de mon expérience au sein de la filière AOC Barèges-Gavarnie. L'association m'a ensuite sollicitée pour m'occuper de l'organisation et de la coordination d’un atelier promotionnel de dégustation des produits de terroir sur le stand Régional Provence-Alpes-Côte d'Azur au Salon de l'Agriculture de Paris 2009, ainsi que pour venir en appui sur la réalisation de dossiers de financements.
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Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt de Mayotte
- Chargée de mission "Valorisation des produits agricoles locaux"
2009 - 2011
- Commercialisation
Mise en relation offre/demande pour le marché des produits locaux
Établissement de contrats de commercialisation et suivi
Mise en place d'un réseau de distribution de fruits locaux dans les écoles du type "un fruit pour la récré"(écoles privées : 500 fruits/semaine et écoles publiques : 2500 fruits par semaine) ;
- Transformation
Accompagnement à la création de micro-entreprises de transformation artisanale, puis suivi organisationnel et commercial
Veille réglementaire
- Promotion
Participation active au groupe de travail pour la mis en place d'une marque territoriale "produits de Mayotte"
Organisation de manifestations et d'actions de promotion (dont la campagne de communication "Mangeons local, c'est bon pour nous, c'est bon pour Mayotte")
Conseil communication et marketing aux porteurs de projets.
- Animation du dispositif
Montage de dossiers
Instruction des dossiers de demande d'aide
Organisation des comités techniques
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CACG
- Animatrice / Chargée de mission agro-alimentaire
TARBES CEDEX
2008 - 2008
Animation de la filière AOC "Barèges-Gavarnie", seule AOC de viande de mouton en France et en Europe!
Cela incluait :
- l'animation de l’association interprofessionnelle,
- le suivi commercial (relations avec GMS et bouchers),
- la gestion des actions de communication et de promotion à mener par la filière (et notamment les relations avec Slow Food France, et l'organisation de la présence de la filière au Salon International du Goût de Turin),
- la gestion des volets administratif et financier en relation avec les différents partenaires institutionnels.
Cette mission incluait de l'animation de réseau : montage financier et organisationnel d’une opération interfilière de promotion des produits de la Bigorre à Monaco (organisation d'une conférence-dégustation et d'un repas de Gala au Palace L'Hermitage de Monaco - travail avec les filières porc noir de Bigorre, haricot tarbais, oignon de Trébons, vins de Madiran).
Pour plus de renseignements sur cette filière :
www.aoc-bareges-gavarnie.com
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INRA Corte (Corse)
- Etude du processus de qualification de l’AOC Miel de Corse
2008 - 2008
Audit de la filière : analyse de l’action collective et diagnostic commercial - (Travail en groupe de 15. 15 jrs).
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Ministère Français des Affaires Etrangeres
- Stage de fin d'étude
2007 - maintenant
« Etude des systèmes agro-pastoraux d’une petite région du Ferlo Sénégalais, puis des corrélations entre les pratiques pastorales et l’éducation-formation des jeunes » = Conduite d’un diagnostic agraire, mise en place et réalisation d’enquêtes technico-économiques auprès des producteurs, analyse et interprétation des résultats, restitution au bailleur de fonds.
Travail de terrain réalisé sur la zone d'influence du forage de Mbar Toubab, en binôme avec un étudiant sénégalais.
Pour plus d'informations sur le projet et les résultats de l'étude :
http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/rubrique_imprim.php3?id_rubrique=19426
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Universidade Estadual do Norte Fluminense, Brésil
- Chargée d’étude sur l’implantation d’un jardin de plantes médicinales pédagogique et didactique
2005 - 2005
Elaboration et conduite du projet en concertation avec les acteurs locaux, pilotage des travaux.
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INRA - SELAP - Toulouse
- Stage BTS
2002 - 2002
« Expérimentation d’un prototype de trémie pour l’alimentation différenciée du lapereau sous la mère » = Elaboration conjointe du protocole expérimental, conduite de l’expérimentation, recueil des données et analyse statistique.
