Lezennes2017 - 2017Consultant chef d'équipe dans le secteur logistique et transport pour diverse entreprise
Hygena Cuisines
- Chef d'équipe logistique
Seclin2009 - 2016Management d’équipe.
Optimisation zone de travail.
Création de modes opératoires.
Création fiches de poste.
Entretien Annuel d’évaluation et Entretien de Professionnel.
Suivi de productivité + reporting d’activité.
Gestion du stockage des consommables.
Pilotage des Flux entrants et sortants de containers en plastique (conditionnement des cuisines à livrer dans les agences de livraisons) en collaboration avec les Services BtoB//BtoC et les 20 agences de livraison. (5200 containers).
Flunch
- Stagiaire responsable
VILLENEUVE D'ASCQ2006 - 2007- Organisation du Service, Gestion Administratif et Horaire.
- Responsable Pôle Bar, V.A.E.
- Harmonisation de la V.A.E et du Bar sur la présentation et l’hygiène des produits.
- Formation du personnel aux procédures d’hygiène et sécurité.
- Formation du personnel aux méthodes de travail.
- Organisation du Service, Gestion Administratif et Horaire.
- Responsable Pôle Froid.
- Harmonisation du Pôle Froid sur la présentation et l’hygiène des produits.