Caen2012 - 2018Planifier, organiser et optimiser la collecte de lait départ ferme jusqu'à l'approvisionnement des usines
Management d'une équipe de 30 personnes
Suivi des indicateurs de productivité en fonction des lieux d'approvisionnement
Assurer la traçabilité de la matière
ISIGNY SAINTE MERE
- RESPONSABLE DE COLLECTE
2008 - 2012Gestion et optimisation de 600 points de collecte de lait pour répondre aux besoins de fabrications (axiodis) et inter usine
Management de 28 chauffeurs (jour / nuit)
Suivi des prestataires (entretien poids lourds, ...)
Analyse des ratios de productivité
CHRONODRIVE
- RESPONSABLE SECTEUR MAGASIN
CROIX2006 - 2008Gestion et optimisation de la chaîne logistique (appro stockage et préparation de commande)
Management d'équipe de préparateurs de commande (5 à 35 personnes)
Relations clients (litige, ...)
VAUGEOIS FOOD SERVICES
- RESPONSABLE LOGISTIQUE
2004 - 2006Commerce de gros surgelés pour RHF
Gestion de stock préparation et contrôle de commande
Livraison
Management d'une équipe de chauffeurs livreurs
TFE CAEN
- Agent de quai
2003 - 2004Chargement et déchargement de poids lourds frigo
Contrôle de quantité