David Rouillard

David Rouillard

Responsable Production, ANDRESY CONFITURES
 

En poste chez ANDRESY CONFITURES

Précédents : LUBRANO FILS, Groupe PANAVI - VANDEMOORTELE, PANAVI, Groupe CASINO

 

Précédents : Université Nantes, Lycée Carcouet

 

    En résumé

    Homme de terrain et d'actions, pragmatique et impliqué, j'aime accompagner les équipes dans l'optimisation de leur organisation et l'amélioration de la performance de l'outil de production. Adepte des principes de l'amélioration continue, je porte une attention particulière au management participatif, la qualité des produits et la satisfaction des clients. Je suis à la recherche de nouveaux challenges dans le cadre d'un renforcement d'une équipe opérationnelle. Plus de 10 ans d'expérience en Agroalimentaire : Qualité / Production / Process / Méthodes. 42ans. Mobile.

Parcours

Responsable Production

Chez ANDRESY CONFITURES

De mars 2014 à aujourd'hui
- Animer et manager les équipes de production et de logistique (40 personnes) - Assurer l'organisation et la gestion opérationnelle du site de production. - Développer les indicateurs de performance et la mise en place de plans d'actions. - Recruter, intégrer les nouveaux collaborateurs et ...
Lire la suite
 

Directeur de Production

Chez LUBRANO FILS

De juin 2013 à septembre 2013
Animer et manager les équipes de production, maintenance et logistique. Assurer la planification et l'ordonnancement des productions. Respecter les objectifs opérationnels : qualité, délais, coûts et niveaux de stock. Superviser les réglages du process et les lancements de ...
Lire la suite
 

Responsable Performance Industrielle Multisites

Chez Groupe PANAVI - VANDEMOORTELE

De 2011 à mars 2013
MISSIONS: - Supporter les équipes de production à assurer la fabrication de produits conformes en optimisant les coûts. - Suivre les indicateurs de performance et manager les différents services à l'amélioration continue pour 7 sites de production : Neuville (72) / Garancières (28) / Replonges ...
Lire la suite
 

Responsable Projet

Chez Groupe PANAVI - VANDEMOORTELE

De 2009 à 2010
- Développement et mise en place d'un système de gestion, de suivi et d'amélioration de la performance d'un site de production. - Animation et coaching de réunions. - Formation des équipes (encadrement et agents de production) aux outils du Lean Management / Méthodes d'amélioration continue : RCA, ...
Lire la suite
 

Coordinateur Production/Process Multisites

Chez PANAVI

De juillet 2005 à décembre 2008
- Démarrage de l'unité de production de Torcé3 en 2008 : Viennoiserie crue et prépoussée surgelée (100 000u/h). - Industrialisation de produits. - Gestion des achats indirects et des contrats cadres du Groupe. - Participation à l'amélioration continue de la qualité produit. - Pilotage de l'équipe de ...
Lire la suite
 

Responsable Qualité Multisites

Chez PANAVI

De juillet 1999 à juin 2005
- Standardisation du contrôle qualité et gestion des blocages produits. - Animation des équipes d'Agents Contrôle Qualité (10 laboratoires - 25 personnes). - Traitement des réclamations clients du Groupe.
 

Assistant Direction

Chez Groupe CASINO

De février 1997 à juin 1999
- Gestion des stocks, des commandes et des prévisions de ventes. - Management de la qualité et de l'hygiène. - Gestion du personnel et démarche commerciale.
 

Université Nantes, Nantes

Sciences Appliquées à l'Agro-Alimentaire, Faculté des sciences et techniques

De 1990 à 1996
 

Compétences

 
  • Agroalimentaire
  • Management
  • Performance
  • Process
  • Production
  • Qualité

Centres d'intérêt

 
  • DIVERS : La cuisine
  • SPORTS : Le rugby
  • le footing et le VTT.
  • les Antilles et la lecture.