Eric Moreau

Eric Moreau

Responsable Fabrication, CHIMEX groupe L'Oréal
 

En poste chez CHIMEX

Précédents : Tereos, Ajinomoto Foods Europe, UNCP Biotech center - Sartorius Stedim Biotechnology Laboratory (Etats-Unis), Biomecitec, Jean Niel - Division Aromes, Argeville, Hopital Saint Camille, Médipath

 

Précédents : Université De Picardie - Jules Verne

Parcours

Responsable Fabrication - procédés de fermentation

Chez CHIMEX

De janvier 2017 à aujourd'hui
Site de production biotechnologique
 

Ingénieur Process et Projets

Chez Tereos

De septembre 2014 à décembre 2016
Distillerie - Sucrerie - Methanisation
 

Ingénieur dans les procédés de fermentation

Chez Ajinomoto Foods Europe

De 2011 à septembre 2014
- Suivi du procédé sur la ligne de production, analyse des dysfonctionnements et des points d'améliorations, troubleshooting ; - Apports de propositions d’améliorations visant à optimiser la productivité et les coûts de production ; - Scale-up de procédés de l’échelle laboratoire à l’échelle ...
Lire la suite
 

Stage : chargé de R&D en fermentation

Chez UNCP Biotech center - Sartorius Stedim Biotechnology Laboratory (Etats-Unis)

2010
- Recherches bibliographiques, screening ; - Mise en place d'un protocole de culture en bioréacteur de nématodes d'intérêt agronomique ; - Mise en place d'un protocole de culture en bioréacteur de bactéries symbiotiques pour le nématode (P. lum.) ; - Mise en place d'un système de contrôle à ...
Lire la suite
 

Président

Chez Biomecitec

De 2008 à 2010
Président 2008/2009 et vice président 2009/2010 - Organisation des réunions visant à planifier et réaliser les objectifs pour l'année (aide aux étudiants, organisation d'évènements) ; - Recherche de partenaires et sponsors ; - Gestion du bureau.
 

Stagiaire technicien de laboratoire

Chez Jean Niel - Division Aromes

2009
- Contrôle qualité : analyses physico-chimiques, microbiologiques, olfactives et/ou gustatives des matières premières et des produits de fabrication ; - Assurance qualité : étude HACCP en vue d'obtenir la certification BRC ; - R&D : contretypage d’arômes par SPME, GC/MS. Mise en application ...
Lire la suite
 

Technicien de laboratoire

Chez Argeville

2008
- Contrôle des matières premières et des produits de fabrication par chromatographie en phase gazeuse (UFM, FID) et spectrométrie de masse (à analyseur quadripôlaire) ; - Maintenance des appareils.
 

Technicien analyses médicales

Chez Hopital Saint Camille

De 2007 à 2008
Poste de nuit ; Analyses en hématologie, microbiologie, chimie et banque du sang.
 

Technicien analyses médicales

Chez Médipath

De 2006 à 2007
Etudes macroscopiques, colorations spéciales, et coupes fines des pièces opératoires.
 

Compétences

 
  • Agroalimentaire
  • Amélioration continue
  • Biotechnologies
  • Fermentation
  • Gestion de la production
  • Gestion de projet
  • Industrie
  • Management
  • Voir toutes les compétences (12)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Moto
  • aviron
  • course à pied
  • nature
  • photographie
  • randonnées
  • sports mécaniques
  • squash
  • vtt