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Florent LOWAGIE

YERRES

En résumé

Mes études en Master 2 directeur d'hôtellerie internationale spécialité luxe m’ont permis d’avoir des connaissances concernant la gestion opérationnelle, la gestion financière, la fiscalité, les ressources humaines, le marketing, les stratégies d’entreprise. Tous ces savoirs assimilés me permettent d’avoir une vision globale de l’entreprise et de développer des stratégies adéquates pour assurer sa pérennité.

Mes expériences dans l’hôtellerie restauration se composent de divers stages dans des établissements de prestiges en France comme à l’étranger, à tous niveaux. Cela m’a permis d’une part d’acquérir les bases du travail dans la restauration et l’hébergement et d’autre part d’affiner mon projet professionnel.

Je suis sérieux, ponctuel et rigoureux. Mes expériences en tant qu’animateur et organisateur d’évènements m’ont aussi permis d’obtenir des compétences relationnelles et d’optimisation des ressources. Cette efficience me permet de réaliser les objectifs qui me sont fixés dans les meilleurs délais.

Je suis actuellement auditeur interne au Hilton paris orly Airport, je contrôle les revenus et l'optimisation du résultat. Je mets également en place des procédures SOX.

Mes compétences :
restauration
hôtellerie
Audit
SOX
Excel (dont VBA)

Entreprises

  • Hilton Paris Orly Airport - Auditeur interne

    2014 - maintenant Contrôle de revenus, et optimisation des charges
    Mise en place procédures SOX
    Contrôle des processus en place
    Comptabilité clients, fournisseurs et générale
    Gestion des plaintes clients, et des remboursements
  • Hilton Paris Orly Airport - Stage income audit

    2014 - 2014 Contrôle des revenus
    Projets divers d'optimisation des revenus
    Procédures SOX
    Comptabilité clients
    Comptabilité fournisseurs
  • Hilton Paris Orly Airport - Stage assistant F&B manager

    2013 - 2013 Gestion des stocks
    Promotion F&B
    Animation et motivation équipes
    Tâches administratives
  • Potel et Chabot - Vacations Assistant maître d'hôtel

    Paris 2011 - 2014
  • Tylney Hall Hôtel - Stage Commis salle, Barman, Banquet

    2010 - 2011
  • Hôtel Le manège - Stage commis salle, réceptionniste

    2009 - 2010
  • Arkevent - Extra Disc Jockey; Animateur

    2009 - maintenant

Formations

  • Institut Vatel (Paris)

    Paris 2009 - 2014 Double diplôme Master II & MBA management hôtelier spécialité luxe

Réseau

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