Menu

Lionel LAFARGUE

Mons-en-Barœul

En résumé

Mes compétences :
Gestion budgétaire
Management
Gestion de la production
Gestion de la relation client

Entreprises

  • Api Restauration - Directeur en Cuisine Centrale

    Mons-en-Barœul 2018 - maintenant Responsable d'exploitation sur une CC de 8000 repas/jour.

  • Sodexo - Responsable d'Exploitation

    Issy-les-Moulineaux 2013 - 2018 Responsable de la prestation SODEXO , en restauration et nettoyage, sur le Groupe Scolaire St Vincent de Paul PARIS XIII

  • RGC Restauration Groupe Sodexo - Directeur d'Exploitation

    2010 - 2013 Gestion d'une Cuisine Centrale de 15 000 couverts/jour.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :