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Sophie MASSON

Châtillon

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Bordeaux ainsi que le résultat des européennes en Gironde.

En résumé

Sophie Masson, mariée, deux enfants.
Residant sur la Gironde, Nouvelle Aquitaine
Directeur régional restauration collective
Management de la performance économique, animation équipe encadrement , négociation et animation des Rdv et RP clients, stratégie marketing sur la direction régionale.
70 centres de profits, 400 collaborateurs, 40 millions de CA, 550 contrats commerciaux.

Mes compétences :
management
gestion centre de profit
negociation commerciale et animation reseau client
Management, Animation transverse de projets
suivi Performance , élaboration budget et plans de
Sécurité au travail
Business planning
Gestion budgétaire
Accompagnement au changement
Contrôle de gestion

Entreprises

  • COMPASS GROUP France - DIRECTRICE REGIONALE Sud- Ouest

    Châtillon 2018 - maintenant * Animation de 70 centres de profit - Management 400 collaborateurs dont 8 Cadres
    * Animation des Relations clients et négociation - Force proposition innovation
    * En direct Direction Générale: veille application politique groupe et respects des engagements
    * Pilotage des résultats et actions de sécurisation

    Principales réalisations depuis 10 ans chez COMPASS Group:
    RH: Promotions, motivation et responsabilisation
    MANAGEMENT: Management par délégation et transverse
    HSE: Amélioration TF2 et Trophée Sécurité. Performance suivi hygiène.
    VENTES: Hausse significative CA, contrats bloqués
    Opérations Fidélisation et renégociations
    GESTION: Pilotage de la performance: suivi, challenge et plans d'actions pour optimisation financière

  • COMPASS GROUP France - CHEF DE SECTEUR Normandie

    Châtillon 2008 - 2017 * Animation de 15 centres de profit :
    * Pilotage de 40 clients dont 4 Cuisines Centrales
    * Management de 90 à 130 collaborateurs dont 1 adjoint direct - 20 agents de Maitrise
    * Gestion et management des Résultats : +1% de résultat par an

  • ELIOR - RESPONSABLE DEVELOPPEMENT

    Courbevoie 1998 - 2008 * De la Prospection à la signature des contrats de gestion de restaurants: Prospection, étude, negociation et signature de contrats de gestion de restaurants de collectivité
    * Etudes techniques et accompagnement BET pour rénovation locaux et réaménagements
    * 60 contrats signés pour 8 Millions EUR

  • NOVOTEL - RESPONSABLE COMMERCIALE Hôtellerie

    PARIS 1994 - 1998 Accueil clientèle séminaire et particuliers et commercialisation de l'hôtel.

    Développement des ventes de 30% sur les repas de famille (mariage, communion, baptême)

  • RESTAURANTS L'ARCHE - SOUS DIRECTRICE CENTRE DE PROFIT

    1988 - 1994 120 collaborateurs, gestion des plannings, des commandes, des ressources humaines, budgets, management et animation sur le terrain auprès des clients consommateurs
    Planification équipes, recrutement, formation

Formations

  • IUT Evry Val D'Essonne

    Evry 1988 - 1989 DTA TOURISME HOTELLERIE ET PARAHOTELLERIE

  • Lycée Van Gogh (Ermont)

    Ermont 1986 - 1988 BTS Action commerciale

  • Lycée Van Gogh

    Ermont 1986 - 1988 BTS ACTION COMMERCIALE

Réseau

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