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Alain FOURNIE

Massy

En résumé

Management Commerce Gestion
Dans la grande distribution depuis 1988," tendance "alimentaire:
chez Casino "magasins de proximité", responsable d'un secteur comprenant 50 magasins
chez Auchan, Chef de rayon en PGC, rayons Liquides, DHP, Épicerie.
responsable Poissonnerie 6 années, chef de secteur PGC puis Non alimentaire
J'ai géré des équipes allant de 5 à 120 personnes.
Une expérience de l'expatriation, 4 années en Chine, à Shanghai pour l'ouverture du 1er magasin (puis des 4 suivants)
J'ai travaillé pour des indépendants (Leclerc) et des magasins intégrés. J'ai eu l'occasion de participer à plusieurs créations d'hyper ou à des remodlings.
Dernièrement, je me suis formé à la gestion de supermarchés en tant que directeur (équipes de 35 personnes) chez U et Carrefour.

Mes compétences :
Gestion d'un centre de profits
Management d'équipes
Commerce

Entreprises

  • Carrefour - Directeur de supermarché

    Massy 2016 - 2016
  • SYSTEME U Centrale régionale Sud. - Chef de magasin Super U

    VENDARGUES 2016 - 2016 remodling total du magasin, magasin saisonnier
  • Casino - Chef de dep

    Saint-Étienne 2015 - 2016 management du secteur DHP 1er CA société
  • Leclerc Perigueux - Responsable épiceries/animalerie

    2014 - 2014
  • Leclerc - Responsable de secteur

    2014 - 2014 , en poste responsable sur un 10000m² alimentaire, responsable Epiceries/animalerie, 20 personnes, CA 17M/an
  • Le carré des halles - Responsable Produits frais Fromage coupe et LS, crémerie et épicerie

    2013 - 2014 En poste sur Compiègne, responsable Produits frais LS, Epicerie et Fromagerie stand, équipe de 7 personnes + un adjoint.
  • Carré des Halles - Responsable Fromagerie/crèmerie/épicerie

    2013 - 2014
  • Les jardins de provence - Adjoint de direction

    2012 - 2012
  • Les jardins de Provence - Adjoint de direction

    2012 - 2012 Adjoint de direction dans une jardinerie, achats/ventes et gestion du personnel.
  • Auchan le Pontet - Responsable poissonnerie

    Villeneuve-d'Ascq 2005 - 2011 responsable du rayon Marée (poissonnerie traditionnelle + la saurisserie et produits industriels). équipe de 15 personnes.
  • Auchan - Responsable de rayon Poissonnerie

    Villeneuve-d'Ascq 2005 - 2011 CA : 6.5 M EUR /an, Management de 15 collaborateurs, Poissonnerie traditionnelle et libre service
  • Auchan Sète - Chef de secteur Non alimentaire

    Villeneuve-d'Ascq 2003 - 2005 responsable du Non alimentaire dans un hypermarché typé alimentaire 'proche du centre ville):
    3 domaines:
    Le secteur bazar
    le secteur textile
    le secteur équipement de la maison.
  • Auchan - Chef de secteur non

    Villeneuve-d'Ascq 2003 - 2005 Chef de secteur non alimentaire Bazar, Textile et équipement de la maison
    CA : 6 M EUR /an, Management de 5 chefs de rayon (cadres)
  • Auchan - Chef de secteur PGC Auchan Shanghai Chine

    Villeneuve-d'Ascq 2000 - 2003 Ouverture du 1er Auchan en Chine, responsable du secteur PGC (54% du CA du magasin) 120 employés, 7 cadres chinois)
    Agrandissement du magasin en 2002 par l'adjonction d'un étage (surface passée de 8000m² à 13500m²).
  • Auchan Shanghai - Chef de secteur PGC

    Villeneuve-d'Ascq 1999 - 2003 (produits de grandes consommations pour 52% du marché du magasin)
    Ouverture du 1er magasin Auchan en Chine, développement, communication & publicité, management
  • Auchan - Chef de rayon

    Villeneuve-d'Ascq 1991 - 2000 Responsable Liquides et BSA, DHP, Epicerie
  • Auchan - Chef de rayon alimentaire

    Villeneuve-d'Ascq 1991 - 1999 responsable des rayons Liquides//vins, DPH et Epicerie salée
  • PGC - Chef de rayon en

    1988 - 1991 Casino Secteur de Marseille puis d'Avignon (84)
    Inspecteur commercial de 50 magasins de proximité : recrutement, formation et suivi des gérants, contrôle du commerce et de la gestion des magasins ;
  • Casino - Inspecteur commercial (responsable de secteur)

    Saint-Étienne 1987 - 1991 Responsable de secteur, 50 boutiques, 50 coupoles de gérants mandataires, + une équipe de 3 délégués commerciaux.
    Suivi du commerce, de la gestion des gérants.
    recrutement et formation des gérants.

Formations

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