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Alain GARNIER

LA ROCHELLE

En résumé

En charge du contrôle de gestion, du développement durable et du web pour l'entreprise Les Ruchers du Gué, ces 3 domaines m'offrent une véritable polyvalence d'action.

Mes compétences :
Gestion
Conseil
Bilan carbone
Développement durable
Audit

Entreprises

  • Ruchers du Gué - Miel CRETET - Contrôleur de gestion

    2012 - maintenant Comptabilité
    Suivi et contrôle des écritures et états comptables
    Optimisation de la comptabilité analytique
    Production de reporting réguliers et établissement de situations périodiques

    Contrôle de gestion
    Organisation du contrôle de gestion et des procédures
    Recherche et correction des écarts
    Préconisation et déploiement des plans d'actions

    Budget/trésorerie
    Préparation et suivi des budgets
    Conception des stratégies financières court, moyen, long terme
    Élargissement des partenaires bancaires et suivi de la relation bancaire

    Management et commerce
    management de 3 collaborateurs
    Négociation auprès des clients GMS grands comptes
    Déploiement d'Open ERP

    Développement Durable
    Déploiement de la stratégie de développement durable
    Réalisation du bilan carbone de l'entreprise
    Obtention du label Entrepreneurs + Engagés de la Feef

    Web
    Pilotage du site web marchand
    Organisation de la boutique, du plan commercial
    Développement de l'espace de vente en ligne pour les professionnels
  • Koamys - Gérant

    2010 - 2013 - Conseils en développement durable
    - Comptabilité carbone (Bilan Carbone, Bilan Gaz à Effets de Serre)
    - Contrôle de gestion (déploiement de tableaux de bords, business plan)

    Comptabilité carbone
    Réalisation de bilans carbone
    Conception d'outils de calcul CO2
    Développement de mécanismes de compensation carbone pour l'hôtellerie

    Conseil en gestion
    Optimisation d'outils de gestion pour PME
    Conseil et accompagnement d'un portefeuille clients pour leurs prises de décisions

    Les réalisations opérationnelles
    - 6 Bilans Carbones
    - 6 Business Plan
    - le développement d'un tableau de bord de gestion intégré pour TPE
    - le développement d'un calculateur CO2 pour les formations
    - divers accompagnement en développement durable
  • ACDR - Conseiller en audit et gestion

    VERN SUR SEICHE 2009 - 2009 Participer aux analyses mensuelles de contrôle de gestion de nos clients.
    Présentation des plans d'actions pour rendre les entreprises clientes toujours plus réactive à leurs environnements.

    Apports complémentaires en Développement Durable
    Accompagne nos clients dans leurs nouvelles stratégies :
    - Plan global de développement durable
    - Évaluation de gamme environnementale
    - Communication responsable
    - Etc.
  • SOLEMCO - Chargé de mission Développement Durable

    Clapiers 2008 - 2008 La SOLEMCO est une entreprise de distribution automatique (cafés, confiseries, boissons, etc.) implantée sur le grand ouest (Bretagne, Pays de la Loire et Basse Normandie).

    Réalisation d'un audit de l'entreprise sur les enjeux du Développement Durable.

    Les enjeux sont variés :
    - Valorisation des déchets
    - Hygiène et Sécurité
    - Analyse du cycle de vie des produits
    - Evaluation de la flotte d'approvisionnement
    - Evaluation du bâti
    - Etc.

    A la suite de l'audit, une série de plans d'actions a été présenté à l'entreprise.
  • Chorus Consultants - Assistant consultant environnement

    Niort 2007 - 2007 Chorus Consultants est un cabinet de conseils auprès de entreprises et des collectivités locales pour les aider à définir leurs stratégies de développement.

    La mission confiée:
    Il s'agissait de participer à la conceptualisation d'un outil de diagnostic et d'amélioration des bonnes pratiques de Développement Durable au sein des entreprises et des collectivités.

    Tâches réalisées:
    - Critérisation des bonnes pratiques (70 pour les entreprises, 100 pour les collectivités) sur une échelle de 1 à 4.
    - Recherche d'exemples de bonnes pratiques déjà réalisées pour illustrer l'outil.
  • EIGSI - Chargé d'études

    2007 - 2007 L'école d'ingénieur EIGSI à La Rochelle est partenaire technique de la Communauté d'Agglomération pour les programmes européens Civitas.

    Ma mission consistait à réaliser un étude de gisement d'huiles alimentaires pour en faire des biocarburants.

    L'objectif de la mission est d'analyser les volumes, les types d'huiles, leurs éliminations actuelles et l'adhésion des restaurateurs au projet de collecte, pour apporter des pistes d'actions sur le plan du procédé de traitement des huiles et l'organisation des tournées de ramassage.
  • DUFISOL - Assistant Chargé d'Affaires

    2006 - 2006 Stage de fin d'études de 4 mois dans le faux-plafond au sein de DUFISOL, leader sur la région nantaise.

    Missions confiées:
    Analyse de la clientèle
    Création de tableaux de bords
    Contrôle des processus d'appel d'offres
    Etude et conduite de chantier
  • Horizons Experts - Assistant Marketing

    2004 - 2004 Stage chez Horizons Experts, cabinet de marketing spécialisé dans le nautisme.

    Les missions confiées étaient les suivantes :
    -Etudes quantitatives et qualitatives
    -Création de marques
    -Recherche et développement de nouveaux produits
  • SEAT - Vendeur

    Villers-Cotterêts Cedex - France 2003 - 2003 Stage et job d'été au sein de SEAT Brest.

    Missions confiées :
    - Présentation et vente des modèles de la marque
    - Réorganisation de la base de donnée client

Formations

  • Groupe Sup De Co

    La Rochelle 2006 - 2007 Master 2 Stratégie du Développement Durable
  • IAE

    Poitiers 2006 - 2007 Master Management Durable
  • Fachhochschule Mainz (Mainz)

    Mainz 2004 - 2005 International Business School

    Année ERASMUS
  • IDRAC Nantes

    Nantes 2002 - 2006 Maitrise Marketing et Management Européen

Réseau

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