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Alexandra GHIANI

CESSON SÉVIGNÉ

En résumé

Mes compétences :
Audit qualité
Management de la qualité
Rigueur

Entreprises

  • Laboratoire GEFA - Chargée d'affaires règlementaires

    2018 - maintenant Suivi de la documentation technique des matières premières, enregistrement de données, gestion des demandes réglementaires client, participation aux tâches de l’assurance qualité liées à l’ISO 22000 (audit internes…), veille réglementaire.
  • Commerce de volaille - Coordinatrice qualité

    2017 - 2018 Suivi de la certification IFS, gestion de l'interface qualité avec les clients et les fournisseurs européens, gestion et suivi des non-conformités et des réclamations clients, mise à jour des fiches techniques et des étiquettes, amélioration du système documentaire qualité, formation.
  • Biscuiterie Alizé, groupe Loc Maria - Responsable Qualité

    2015 - 2016 Site de 21 personnes. Gestion et suivi du système qualité en place, animation des dispositifs qualité, contrôle de l’application des procédures qualité et hygiène, réalisation d’audits internes et inspection, renouvellement de la
    certification IFS en niveau supérieur.
  • Fromapac - Adjoint au responsable Assurance Qualité

    2014 - 2015 Assurance qualité de la gamme festive (aide à la préparation de la gamme festive, mise en place de l’assurance qualité et accompagnement de la production, relations clients/fournisseurs) ; assistanat qualité (service consommateurs, étiquetage en lien avec INCO, suivi organoleptique produits, CDC clients/fournisseurs, participation à la vie quotidienne du service qualité).
  • Laïta - Chargée du service consommateur Paysan Breton

    Brest Cedex 9 2014 - 2014 Traitement des demandes et réclamations réceptionnées auprès du service consommateurs
    Suivi des tableaux de bord et reporting
    Poursuite du travail engagé pour l'amélioration de ce service
    Assistanat auprès de la responsable qualité Marque.
  • Laïta - Chargée de missions qualité, service export

    Brest Cedex 9 2013 - 2014 Au sein du service qualité export, mes missions sont les suivantes :

    - Gestion des réclamations clents
    - Gestion des cahier des charges
    - Répondre aux demandes clients
    - Missions diverses

    Pratique de l'anglais chaque jour.

  • Lactalis - Stagiaire production USA

    Laval 2013 - 2013 Diminution de la consommation d’acide lors des NEP d’évaporateurs, Mise en place d’outils permettant l’enregistrement des temps d’arrêts sur plusieurs ateliers.
  • Lactalis (Société Laitière de Mayenne) - Stagiaire Qualité

    2012 - 2012 Mise à jour de l'ensemble des prérequis, vérification et validation du diagramme de fabrication sur un atelier de caramélisation de poudres de lait/lactosérum, HACCP. Suivi et validation des nettoyages.
  • Entremont - Assistante qualité

    Annecy 2011 - 2011 Libération des poudres de lait, gestion des documents, gestions des non-conformités dans le cadre de la libération des poudres
  • Entremont - Stagiaire Qualité

    Annecy 2011 - 2011 Participation au management de la qualité et de la sécurité alimentaire. Amélioration des flux informatiques, libération des poudres de lait, gestion des documents, gestions des non-conformités dans le cadre de la libération des poudres
  • Institut Français de la Vigne et du Vin - Stagiaire Microbiologie

    2010 - 2010 Sujet de stage : Utilisation d’espèces de levures non-Saccharomyces en levain mixte dans les fermentations œnologiques

Formations

  • Agrocampus Ouest

    Rennes 2011 - 2013 Master Alimentation, Lait, Innovation, Management option Industrie et Economie Laitière
  • IUT Saint Brieuc (Saint Brieuc)

    Saint Brieuc 2010 - 2011 Licence professionnelle Management de l'Innovation, de la Production et de la Sécurité Alimentaire
  • IUT Saint Brieuc (Saint Brieuc)

    Saint Brieuc 2008 - 2010 DUT Génie Biologique option Industries Agroalimentaires et Biologiques

Réseau

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