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Alice DECTOT

CAEN

En résumé

Mes compétences :
Toeic 885 points (session avril 2013)
Pack office
Gestion de projet
Animation de réunions
MS Project
Communication avec les fournisseurs

Entreprises

  • Puratos - Chef de projets R&D

    2014 - maintenant
  • Tipiak - Chef projet R&D (stagiaire)

    Saint-Aignan de Grand-Lieu 2014 - 2014 Développement d'une nouvelle gamme de produits :
    - veille concurrentielle et technique
    - séance de créativité
    - sourcing matières premières et fournisseurs
    - gestion des essais pilotes et industriels
    - gestion de projet
    - organisation de séances de dégustation
    - rédaction de fiches techniques
    - évaluation technico-économique des conceptions
    - mise en place de nouvelles installations sur les lignes de production
  • Biscuiterie Jeannette - Stagiaire R&D

    2013 - 2013 Missions :
    - réponse à des appels d'offre
    - essais pilotes de nouvelles recettes
    - suivis qualité
  • Marybelle Dairy - Stagiaire

    2012 - 2012 Stage effectué à Walpole (Grande-Bretagne). Travail ouvrier en laiterie (embouteillage de lait, fabrication de yaourt et de crème) et travail à la ferme.
  • Laboratoire Départemental d'analyses - Technicienne de laboratoire

    2011 - 2011 Réalisation d'analyses aux services de sérologie, ESB (encéphalopathie spongiforme bovine) et parasitologie
  • SOGEPS - LCAE - Chargée d'étude (stagiaire)

    2011 - 2011 Sujet : Validation de la performance de méthodes immuno-enzymatiques de détection de pathogènes dans les produits d'alimentation humaine
  • Laboratoire Départemental d'Analyses - Technicienne de laboratoire

    Lyon 2010 - 2010 Analyses aux services de sérologie, ESB (encéphalopathie spongiforme bovine) et parasitologie

Formations

  • Esix Normandie

    Caen 2011 - maintenant Préparation du diplôme d'ingénieur agroalimentaire :
    - apprentissage des process de fabrication
    - science de l'aliment
    - qualité, sécurité, environnement
    - gestion, comptabilité
    - communication en entreprise
    Secteurs étudiés : produits laitiers, produits carnés, produits végétaux et produits de la mer
    Mise en place d'un projet "produit innovant" : bouchées apéritives à base de poisson
  • IUT Génie Biologique

    Caen 2009 - 2011

Réseau

Annuaire des membres :