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Alice MORIO

LA COURNEUVE

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Management
Agroalimentaire
Gestion de la production
Amélioration continue
Production

Entreprises

  • Orangina Suntory France / Meyzieu (69) - Ingénieur Qualité Central

    2018 - 2019 - Qualification des nouveaux équipements (nouvelle ligne)
    - Accompagnement dans l’optimisation des NEP
    - Déploiement et accompagnement de nouvelles méthodes d’analyses (contrôle particulaire, PCR,etc.)
    - Réalisation des audits hygiène et biovigilance sur les 4 sites
    - Gestion de l’appel d’offres sur les vêtements de travail
    - Gestion d'incidents qualité
  • Orangina Suntory France / Châteauneuf-de-Gadagne (84) - Responsable Amélioration Continue

    2015 - 2018 - Déploiement de la culture d’amélioration continue avec la mise en place d’outils (Kaizen, Management visuel, RCA, rituels,...)
    - Déploiement d’indicateurs et de PDCA / SDCA
    - Formation et accompagnement des différents acteurs (du manager à l’opérateur)
    - Création du plan directeur de l’usine (PMP = Plant Master Plan)
  • Orangina Suntory France - Key user Industriel SAP production

    2014 - 2015 Déploiement de SAP en Production (module PP) au sein des 4 usines françaises
    - Recueil des besoins au sein des différentes usines
    - Adaptation de la solution aux usines France en collaboration
    avec l’ensemble des domaines (supply chain, qualité,...)
    - Formation des utilisateurs finaux
    - Assistance aux utilisateurs suite au Go-Live
  • Orangina Suntory France / La Courneuve (93) - Ingénieur Responsable siroperie

    2009 - 2014 • Management de la siroperie (atelier de fabrication des sirops avant envoi sur les lignes de conditionnement.
    - Encadrement d'une équipe de 6 personnes.
    - Respect des bonnes pratiques de fabrication et des règles QEHS.
    - Gestion des incidents de production avec mise en oeuvre d’actions correctives.
    - Suivi des performances de production (pertes) et mise en place de plan d'actions d'améliorations.
    - Participation aux projets d'industrialisation de nouveaux produits.
    - Participation à la mise en place de nouveaux équipements (Automatisation des NEP, installation de nouvelles machines de conditionnement, amélioration du process en termes de sécurité alimentaire,etc.).
    - Gestion documentaire (création de fiches d'instruction, imprimés, etc.).

    • Remplacement du responsable production
    - Constitution des équipes des lignes de conditionnement (50 personnes).
    - Suivi des indicateurs de performance des lignes de production : efficacités, pannes, temps d'arrêt, temps de changement de format, etc.

    • Remplacement du responsable planification et approvisionnement
    - Détermination des quantités à produire en fonction des prévisions, stocks et ruptures .
    - Réalisation des plannings de production.
    - Création d'ordres de fabrication sous SAP.
    - Participation aux supply-chain.
  • Geldelis - Stagiaire production

    2008 - 2008 • Analyse des activités au sein de différents services (préparation, fabrication, conditionnement et expédition)
    - optimisation des activités
    - création de fiches d'instruction d'utilisation de machines et de logiciels

    • Réduction des pertes matières
    - Identification et quantification des pertes en fabrication et au conditionnement
    - Définition d'un plan d'action (améliorations techniques en fabrication, création d'une défauthèque au conditionnement, valorisation des pertes par la re-vente à une société de traitement des DIB)

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