Mes compétences :
Afrique
Agriculture
Agriculture biologique
Agroalimentaire
Bio
Chef de Projets
Cosmétiques
Cuisine
Diététique
Gastronomie
Humanitaire
Mobile
Tourisme
maintenantCoopérative Leader mondial de la production-commercialisation des Mirabelles de Lorraine.
Mes missions:
- Responsable du contrôle de la qualité des produits sur la chaîne de surgélation et mise en place du suivi administratif
- Audits de production, pareticipation à la mise en place du système qualité
- Assistante du chef d'équipe sur la chaîne de production: Arrivée des fruits frais au conditionnement en produits surgélés. (20 personnes).
TERRAVITAL
- Chargée du développement (produits, clients)
2009 - maintenantRetour aux sources!!!!
TERRA VITAL est une entrerpise Luxembourgeoise de distribution de produits Bio, diététiques, sans gluten... (alimentation, compléments alimentaires, cosmétiques, produits nettoyages...)
PME, donc polyvalence oblige, je suis chargée à terme de coordonner le développement de l'entreprise:
2006 - 2007Fabrication et commercialisation de plats cuisinés surgelés bio, sans allergènes et sans gluten.
Missions:
- Coordination de la création de nouveaux packaging
- Recrutement et management des stagiaires
- Gestion du portefeuille clients et prospection
- Recherche de financement et gestion de budget
- Elaboration de recettes sans allergènes et sans gluten
- Optimisation de la production
Compétences:
- Procédé de surgélation, filière biologique, allergies alimentaires, intolérance au gluten, certification AB, HACCP/qualité,
- Relations clients: magasins spécialisés, grande distribution, ditrubuteurs de produits surgelés
- management, commerce, communication, marketing
