Amandine RAMPON

En résumé

Entreprises

• Disma international - Ingénieur Recherche & Développement

  2012 - maintenant Suivi d'essais de conservation
  Mise en place d'un processus d'analyse sensorielle avec la formation et l'animation d'un panel d'expert ainsi que organisation de dégustations hédoniques.
  Sélection gustative des variétés et suivi gustatif des produits

• Vinovalie, Brens, Tarn - Projet d'entreprise en groupe

  2012 - 2012 Diagnostic 3D: les parties prenantes (définition, risques et opportunités)
  Projet en développement durable

• CEMOI, Perpignan, Pyrénées-Orientales - Chef de projet

  2011 - 2011 Stage de fin d'étude
  Développement d'une confiserie chocolatée
  Etude de l'extrait de romarin comme antioxydant
  
  Compétences acquises:
  Gestion de projet
  Travail en autonomie
  Initiation à la production industrielle
  Collaboration avec service marketing
  Rigueur
  Réglementation
  
  

• Charcuterie CAMPISTRON, Auch - Projet d'entreprise en groupe

  2011 - 2011 Diversification du mode de distribution

• Roussillon Oeufs, Ponteilla, Pyrénées-Orientales - Chargée d'étude

  2010 - 2010 Stage de 10 semaines
  Entreprise de Distribution et commercialisation d'oeufs
  
  Tâches réalisées:
  Réalisation d'un guide de bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité pour les manutentionnaires
  Etude de l'adaptation du poulailler aux nouvelles normes sur le bien-être animal 2012
  

• Knockdrinna farmhouse cheese, Co Kilkenny, Irlande - Divers

  2009 - 2009 Stage de 12 semaines
  Fromagerie, produits alimentaires
  
  Tâches réalisées:
  Fabrication de fromages et étude de l'acidification
  Préparation de produits alimentaires (confitures, relish,...)
  Vente et gestion de boutique
  
  Compétences acquises:
  Autonomie
  Pratique de l'anglais
  

• GAEC Cormier, Mayenne - Ouvrier agricole

  2008 - 2008 Stage en exploitation agricole de 15 semaines
  bovins viande/bovins lait

• Association Club Partir - Présidente

  2008 - 2009 Accueil et accompagnement d'étudiants étrangers
  Récoltes de fond pour des bourses
  
  Compétences acquises:
  Gestion d'équipe
  Gestion de budget
  Animation de réunion

Formations

• Ecole D'Ingénieurs Purpan

  Toulouse maintenant

• Universidad De Tarapacá De Arica

  2010 - 2010 Arboriculture/fruticulture
  Gestion de resources humaines
  Marketing

• EIP (Ecole Des Ingénieurs De Purpan)

  Toulouse 2007 - 2012 Ingénieur de l'école d'ingénieurs de Purpan
  
  Agriculture, agroalimentaire, management, marketing
  
  Enseignements en:
  Biochimie, Sciences et technologies agroalimentaire, gestion de production, qualité;
  Informatique: Pack office, Access, analyze de données (XLSTAT), Sphynx;
  
  Option de fin d'étude:
  Qualité (HACCP, ISO 22000, ISO 9001, IFS/BRC) + formation à l'audit interne;
  Mémoire de fin d'étude: Développement d'une confiserie chocolatée

• Lycée Pierre De Fermat

  Toulouse 2006 - 2007 1ère année

• Lycée Francois Arago

  Perpignan 2003 - 2006 Baccalauréat série S

Réseau

• Alexandre MAUREL

• Ayoub SMAHLI

• Caroline COCHET

• Dumont ALINE

• Ffmas Pyrénées-Orientales / OCCITANIE PYRÉNÉES MÉDITERRANÉE

• Laure BERTRAND

• Matthieu DESBLES

• Myriam KAJJI

• Pierre-Henri CAZAL

• Rémi FENOUILLET