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Anaïs FOUREST

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Agriculture
Conseil
Développement durable
Environnement
Accompagnement
Animation

Entreprises

  • Adage 35 - Animatrice agricole & Ingénieure Territoriale Ecophyto Dephy

    2017 - maintenant L'adage 35 est une association d'éleveurs en système économe en intrants, à base d’herbe. Elle promeut le développement d’une Agriculture Durable, par l'Autonomie, la Gestion et l'Environnement.

    Mes missions d'animatrice agricole :
    - Animation de formations auprès de groupes d’éleveurs laitiers
    - Suivi technico-économique de fermes en transition vers un système herbager
    - Analyse technico-économique de fermes adhérentes de l'Adage
    - Organisation d'actions de communication pour la promotion des systèmes herbagers économes et autonomes (portes ouvertes...)
    - Gestion administrative et financière de projet et recherche et suivi de financements
    - Animation de la vie associative (CA, AG, commissions, ...).

    Mes missions d'Ingénieure Territoriale Ecophyto Dephy en Grandes Cultures / Polyculture-Elevage :
    - Animer et accompagner au plan méthodologique une équipe de 10 Ingénieurs Réseau, qui animent chacun un groupe d'une dizaine de fermes ;
    - Assurer le lien entre l’échelon national du réseau et l’échelon territorial ;
    - Contribuer, en lien avec l'expert filière Grandes Cultures / Polyculture-Elevage, à produire et diffuser des connaissances et des références sur les systèmes de cultures économes, selon le cadre et les méthodologies définies par la Cellule d’Animation Nationale (CAN).
  • Greenpeace France - Chargée de campagne Agriculture

    2012 - 2016 Greenpeace fait campagne pour une agriculture écologique, seule à garantir des pratiques agricoles et une alimentation saines aujourd'hui et pour les générations futures. Elle repose sur la biodiversité, la protection des sols, des eaux et du climat et ne contamine pas l'environnement avec des produits chimiques ou des OGM.

    Mes missions :
    - Chef de projet : écrire et piloter la stratégie de campagne, définir les objectifs français, co-construire les stratégies européenne et internationale, identifier les acteurs clés, gérer le budget et le calendrier.
    - Chef d’équipe : concevoir et mettre en œuvre les projets servant la stratégie de campagne en impliquant tous les métiers - expertise, communication, digital, mobilisation, action, collecte de fonds.
    - Porte-parole auprès des institutions publiques en France et à l’UE, des acteurs économiques, des médias, des organisations syndicales et des autres organisations de la société civile.
    Membre du Haut Conseil des Biotechnologies et de Comités Techniques de l’ANSES.
    - Travail en réseau avec des organisations agricoles (Confédération Paysanne, FADEAR, FNCIVAM, FNAB, RSP, ...) et associations environnementales nationales.
  • EcoAct - Consultante Energie-Climat et Développement Durable

    Paris 2009 - 2012 Consultante, Chef de projet (2010) puis Manager pôle environnement et développement durable (2011) et formatrice au sein de l’Institut de Formation Carbone (IFC)

    Mes principales missions :
    - Chef de projet sur plus de 50 missions d’élaboration de diagnostics et plans d’actions de mise en œuvre de politiques énergie-climat, environnementales et DD auprès de Collectivités (Office du Tourisme de Paris, Orléans, Auxerre, CG56, CG21, …), Grands comptes (Crédit Agricole, Prisma Presse, Ferrero, McDonald’s, Hôtels Concorde), PME-PMI (Mayence, Papyrus, Aexxdis, Biophytis, Prosodie, abcvert, Lyovel, …)
    - Elaboration de Plans Climat-Energie Territoriaux : diagnostics, concertations, plan d'actions
    - Consulting efficacité énergétique et réduction de l’empreinte environnementale de l’activité (tertiaire, industrielle, …), des services rendus (services publics, …), des produits
    - Elaboration d’offres vertes, guides de bonnes pratiques, chartes et politiques éco-responsables, étiquetage environnemental, diagnostics et outils d’auto-diagnostics DD, …
    - Formations, conférences, tables-rondes à destination de cadres et directions
    - Développement commercial (appels d’offre, prospection) et partenarial
    - Gestion d’une équipe de 4 consultants ingénieurs
  • Triesse - Chef de projet Développement Durable (junior)

    2008 - 2009 Chef de projet junior sur la Plate-forme Développement Durable
    - Construction du projet "Plate-forme 2009" : objectifs, planning, méthodologie, nouvelles problématiques de travail, outils de communication, plan de lobbying, partenariats
    - Élaboration des outils de vente du projet – argumentaire, contrats, … – soutien à la vente auprès du Chef de projet sénior
    - Assistance à réalisation de Bilans Carbone d'entreprises de production agricole
    - Assistance sur plusieurs projets en cours hors du cadre de la Plate-forme : construction de stratégie développement durable de différents clients (producteurs, importateurs, agrofournisseurs, ...)
  • Triesse - Stagiaire projet développement durable

    2008 - 2008 Stage de fin d’études : Gestion de projet Développement Durable
    - Management de la Plate-forme Développement Durable – Filière Fruits & Légumes
    - Accompagnement de dirigeants de PME dans la construction de leur stratégie développement durable
    - Analyses de l’existant, veilles technologiques et méthodologiques (éco-conception), analyses consommateurs et usagers, prospection et consultation d’experts (ADEME, WWF-France), assistance à réalisation de Bilans Carbone®, construction de plans de progrès et formalisation d'engagements pour des pratiques agricoles durables

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