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Anne-Mathilde DANARD

ORLEANS

En résumé

Ingénieur Sensoriel depuis 5 ans au sein du groupe Altadis, je souhaite aujourd’hui intégrer une nouvelle entreprise pour parfaire mon expérience au sein d’une nouvelle équipe sensorielle ou études.
Chargée des panels d’experts mais aussi des tests consommateurs pour le groupe Altadis, les années passées au sein du Service Analyse Sensorielle m’ont apportées l’assurance et le professionnalisme nécessaires à ce type de poste tout en confirmant l’intérêt que je porte à ce domaine qui me passionne.
Autonome et rigoureuse dans mon travail, les responsables qui m’ont fait confiance ont pu apprécier mes capacités d’adaptation, mon dynamisme et mon esprit d’équipe.
N’hésitez à me contacter,
Bien cordialement
AM Danard

Mes compétences :
Analyse sensorielle
Tests consommateurs

Entreprises

  • Groupe Le Duff, La Brioche Dorée – Rennes - Ingénieur R&D

    maintenant Stage de fin d’études au sein du département R&D (6 mois)
    Groupe Le Duff : www.groupeleduff.com

    - Analyse des marchés italien et anglais, appréhension des goûts des consommateurs pour une Recommandations de produits et de prix pour les gammes sandwichs, desserts, viennoiseries et salades

    - Création d’une base de données nutritionnelle Regroupant et calculs de l’ensemble des valeurs nutritionnelles de tous les produits des enseignes Brioche Dorée et Fournil de Pierre

  • Laboratoire GRAPPE, ESA - Angers - Assistant Ingénieur Analyse Sensorielle

    maintenant Stage de 6 mois au sein du laboratoire sensoriel
    Laboratoire Grappe : www.groupe-esa.com

    - Animation d’un panel expert Pommes et validation des performances
    - Création et mise en place d’un protocole de validation des performances d’un panel expert en pommes
    - Réalisation d’un test consommateur sur différentes nouvelles variétés de pommes

  • Seita-Altadis

    Crissey maintenant

  • SEITA, Groupe Altadis - Ingénieur Analyse sensorielle

    Crissey maintenant CDI
    ALTADIS : www.altadis.com

    - Gestion de 3 panels d’expert sensoriels (formation, entraînement et animation des panels de dégustations au sein de la Recherche et Développement, gestion du planning des dégustations en supervision avec l’assistant)
    - Développement l’expertise sensorielle
    - Coordonnation des activités de collèges de dégustation à l’international
    - Mise en place du réseau FIZZ
    - Gestion des tests consommateurs quantitatifs (organisation de tests consommateurs en France et à l'International,analyse des résultats, rédaction des rapports et reporting)
    - Prévision et gestion du budget
    - Mise en place de panels de consommateurs On-line en France et en Espagne (définition de la méthodologie et élaboration des questionnaires en fonction de chacun des marchés, organisation des tests, analyse des résultats et reporting)
    - Mise en place de tests qualitatifs en France et en Espagne (mise en place de Focus Groups et de Workshops sur ces marchés)

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :