Mes compétences :
Distribution
Exportation
Gastronomie
Importation
Oenologie
Vente
Vin
Entreprises
A. ROSATI WINE AGENCY / RVS sarl
- Fondateur
2008 - 2014Agence commerciale implantée en Suisse et en France voisine, nous assistons les vignerons à trouver des distributeurs. Nous analysons les meilleures zones de prospection en fonction de la notoriété de l'appellation, du domaine et des caractéristiques organoleptiques.
Nous sommes spécialisés dans les vins de "montagne". Nous souhaitons mettre en avant la production viticole des Alpes souvent délaissée par manque de connaissance. Le travail des vignerons suisses et savoyards mérite aujourd'hui que l'on s'y attarde. Le manque de considération porté à leurs vins a souvent découragé les vignerons qui, pour pouvoir vivre de leurs vignes, ont souvent préféré augmenter les productions au détriment de la qualité. Heureusement certains domaines ont souhaité mettre en avant leur terroir et leur tradition. Ils ont choisi de diminuer leurs rendements, de travailler plus profondément leurs sols et d'améliorer les vinifications. Aujourd'hui leurs efforts sont récompensés par la production de beaux vins, racés et exprimant pleinement les cépages et leurs typicités.
Nous avons sélectionné des vignerons reconnus en Suisse et en Savoie pour le sérieux et le volonté de bien-faire. Nous assurons la pérénité des partenariats commerciaux et le respects des concessions commerciales.
Nous sommes en cours de constitution d'un réseau commercial reposant, selon le besoin, sur des agents ou sur des grossistes
ARCIMMO SA
- Directeur administratif
2005 - 2007Définition et mise en Oeuvre de process opérationnels
Elaboration des budgets et gestion de la trésorerie
Gestion des affaires juridiques
Gestion des ressources humaines
Suivi et contrôle de l'exécution des contrats
GESTRIM
- Responsable de portefeuille
2003 - 2004
Vent d'Ouest SA
- Administrateur
2001 - 2012- La société Vent d’Ouest est une société lyonnaise de vente de produits surgelés issus de la mer, créée depuis maintenant plus de 14 ans.
- Avec un chiffre d’affaire de 1,3 millions d’euros, notre entreprise se développe d’années en années et compte maintenant plus de 300 clients dont certains très renomés tel que le traiteur Declerk ou encore Air France.
- Spécialiste des produits de mers chaudes et surtout de la langouste, nous avons développé notre propre méthode de cuisson ce qui permet de réduire les pertes dues à la cuisson et de conserver toutes les qualités organoleptiques de nos produits.
- Notre grande flexibilité dans l’offre de nos produits et aussi notre écoute de vos besoins, nous permet de travailler aussi bien avec les magasins et restaurants qu’avec les collectivités.
