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Office du Tourisme et des Congrès de Marseille
maintenant
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Helen Traiteur
- Responsable Clientèle Côte d'Azur, Vaucluse et Palais des Papes
2012 - maintenant
Depuis cinquante ans, Helen met sa passion au service de la fête. Spécialiste de l’organisation de réceptions de prestige, il est également le créateur des repas de gala avec reconstitutions historiques servis dans les cadres majestueux des châteaux de la région et le partenaire privilégié des grands événements sportifs et institutionnels du Grand Sud.
Toujours en quête de l’organisation optimale et dans le respect de la Norme ISO 9001 qu’il est le premier traiteur français à avoir obtenue, Helen met en œuvre tout son savoir-faire pour répondre à vos projets et créer cet événement unique dont vous parleront longtemps vos invités.
De la création à la réalisation dans ces moindres détails, Helen Traiteur signe vos réceptions avec originalité et qualité.
Aujourd’hui, il renforce ces engagements à travers sa démarche qualité et l’obtention du label Qualitraiteur en 2008.
En 2009 l’entreprise confirme sa vocation éco-responsable et s’engage dans le Développement Durable.
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Helen Traiteur
- Chef de Projet Bouches du Rhône, Languedoc Roussillon
2011 - 2012
Depuis cinquante ans, Helen met sa passion au service de la fête. Spécialiste de l’organisation de réceptions de prestige, il est également le créateur des repas de gala avec reconstitutions historiques servis dans les cadres majestueux des châteaux de la région et le partenaire privilégié des grands événements sportifs et institutionnels du Grand Sud.
Toujours en quête de l’organisation optimale et dans le respect de la Norme ISO 9001 qu’il est le premier traiteur français à avoir obtenue, Helen met en œuvre tout son savoir-faire pour répondre à vos projets et créer cet événement unique dont vous parleront longtemps vos invités.
De la création à la réalisation dans ces moindres détails, Helen Traiteur signe vos réceptions avec originalité et qualité.
Aujourd’hui, il renforce ces engagements à travers sa démarche qualité et l’obtention du label Qualitraiteur en 2008.
En 2009 l’entreprise confirme sa vocation éco-responsable et s’engage dans le Développement Durable.
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Provence Organisation
- Chef de Projet
2007 - 2010
Commercial-Chargé de projet pour l'Agence Provence Organisation. Entreprise organisatrice d'événements séminaires, congrès, meetings, conventions, voyages de stimulation (licence d'agent de voyage). Démarchage auprès de diverses entreprises, organisation de plusieurs événements en tenant compte des divers aléas qu'ils soient financiers ou humains pour que chaque événement soit personnalisé.
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Bureau des Congrès de Marseille
- Assistant Projet
2006 - 2007
Assistant Chargé de projet au Bureau des Congrès de Marseille: Répertorier tous les monuments (public/privé) de la ville de Marseille afin de voir si ils sont exploitables pour l'organisation d'événement (congrès,séminaires). Faire une étude de marché sur l'environnement marseillais avec la collaboration de l'Aéroport de Marignane ainsi que Maison de la France, pour la réalisation d'une étude de fréquentation au sein du tourisme d'affaire marseillais. Et de voir quels sont les nouveaux marchés exploitables (Brésil, Pays de l'est, Chine)
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Helen Traiteur
- Toutes
2001 - 2008
En cuisine chez Helen Traiteur depuis l'âge légal de 14ans (entreprise familiale). Préparation des commandes (chaud, froid, pâtisserie), Livraison et conception finale de la réception, force de vente, logistique, j'ai ainsi pu évoluer à tous les postes de l'entreprise.
