Arnaud MADELEINE

En résumé

Entreprises

• Terreazur - Groupe Pomona - Responsable ADV, Chef de projets

  2017 - maintenant

• Terreazur - Groupe Pomona - Responsable ADV - Cellule Marchés Publics - Marketing Communication - TerreAzur Rennes

  2011 - 2017 - Management et animation de service
  - Création, animation de la structure tarifaire
  - Création et mise à jour des tableaux de suivi des indicateurs de performances commerciales
  - Gestion des marchés publics du grand Ouest (veille, réponses, suivis, rencontres clients…)
  - Création des supports de vente et de communication
  - Suivi des opérations du plan d’animation commercial
  - Gestion de projets et organisation d’événements (salons, formations produits, animations commerciales …)

• Terreazur - Groupe Pomona - Responsable Restauration Hors Domicile - TerreAzur Brest

  2009 - 2011 Au sein d'une équipe de 7 personnes, j'assurais le management.
  Nous commercialisions une gamme de fruits et légumes frais et élaborés.
  Nous développions et fidélisions au quotidien une clientèle de restauration hors domicile sur une zone géographique d'environ 50 à 100 km autour du site de Brest.
  
  Nous travaillions en étroite relation avec tous les membres du site de Brest et l'équipe Grands Comptes du siège pour s'informer sur le marché et l'analyser (produits disponibles, prix pratiqués par la concurrence…).
  
  Chaque jour, nous tentions d'apporter de nouvelles idées pour nous démarquer de nos concurrents.

• Terreazur - Groupe Pomona - Responsable Restauration Hors Domicile - TerreAzur Angers

  2006 - 2009 Au sein d'une équipe de 3 personnes, j'assurais le management.
  Nous commercialisions une gamme de fruits et de légumes frais et élaborés.
  Nous développions et fidélisions au quotidien une clientèle de restauration hors domicile sur une zone géographique d'environ 50 à 100 km autour du site d'Angers.
  
  Nous travaillions en étroite relation avec tous les membres du site d'Angers et l'équipe Grands Comptes du siège pour s'informer sur le marché et l'analyser (produits disponibles, prix pratiqués par la concurrence…).
  
  Chaque jour, nous tentions d'apporter de nouvelles idées pour nous démarquer de nos concurrents.

• Terreazur - Groupe Pomona - Responsable Qualité Régional - TerreAzur Région Pays de Loire & Bretagne

  2002 - 2006 Ma mission consistait en une mobilisation de l'ensemble du personnel autour de la qualité, à mettre en place et à faire vivre les méthodes et les outils, à former le personnel et à assurer le suivi et le contrôle des résultats obtenus.

• Groupe Pomona - Stagiaire Qualité - Fruidor

  Antony 2002 - 2002 Mise en place d’une démarche qualité au sein d’un centre de conditionnement de pommes de terre 100%.

• Sodexo - Projet d'étude Qualité - RIA Beauregard (Rennes)

  Issy-les-Moulineaux 2001 - 2001 Projet d’étude de 1 journée pendant 5 mois en 2001.
  Mise en place du guide qualité interne SODEXO.
  Formation du personnel.

• E.Leclerc - Stagiaire Qualité - Centre E. LECLERC (Agneaux)

  Ivry-sur-Seine 2001 - 2001 Stage de 2 mois et demi en 2001.
  Secteur frais :
  Mise en place de contrôles (Reception, maintien de la chaîne du froid…).
  Révision des plans de Nettoyage-Désinfection.
  Formation du personnel (Nettoyage-Désinfection, Hygiène).

• Laboratoire de Génétique Moléculaire et Cellulaire de THIVERVAL-GRIGNON - Stagiaire en Recherche fondamentale

  2000 - 2000 Stage de 3 mois en 2000.
  Institut National Agronomique - Paris Grignon (I.N.R.A / C.N.R.S / I.N.A.-P.G).
  Etude de l’antiterminaison transcriptionnelle chez B.subtilis.

• Laboratoire Départemental d’Analyses (LDA 50). Saint-Lô - Emploi saisonnier

  1999 - 2000 Emploi d'été en 1999 et 2000.
  Service Sérologie :
  Analyses sérologiques de bovins, ovins, porcins, dosages de progestérone.
  Sensibilisation à la recherche de l’encéphalopathite spongiforme bovine.

Formations

• Université Brest Bretagne Occidentale

  Brest 2000 - 2002 Ecole Supérieure de Microbiologie et de Sécurité Alimentaire de Brest
  
  Ecole d’ingénieur spécialisée dans la qualité alimentaire.
  
  Assurance qualité et sécurité alimentaire (HACCP, Normes ISO).
  
  Qualité des produits et des productions.
  
  Microbiologie générale et appliquée.
  
  Sciences humaines, économiques et sociales.

• Université Caen Basse Normandie

  Caen 1999 - 2000 Maîtrise de Biochimie
  
  Option Microbiologie (Microbiologie Alimentaire, Industrielle et Environnementale)

• Université Caen Basse Normandie

  Caen 1998 - 1999 Licence de Biochimie
  
  Option Génétique Moléculaire, Biochimie Végétale.

• Université Caen Basse Normandie

  Caen 1997 - 1998 Deug B
  
  DEUG Sciences de la Nature et de la Vie.

Réseau

• Aurélia BELLOIR

• Emilie TAFOURNEL

• Gwendal MORIN

• Hélène PLAS

• Jean-François LECLERC

• Nadège GROSJEAN

• Patrice NODET

• Stéphan TOURLOURAT

• Stéphanie QUILY

• Yann TREVETTEN