Astrid POUZET

En résumé

Entreprises

• L'Oréal - Supply Chain Project Manager

  PARIS 2014 - maintenant

• L'OREAL - Responsable Logistique Marques (RLM) - DPP

  PARIS 2011 - 2013 RLM au sein de la division des Produits Professionnels pour les marques Série Expert, Série Nature et Mythic Oil, mes missions étaient les suivantes :
  
  • Analyser mensuellement les besoins en produits finis des 47 filiales sur les 12 mois à venir et déterminer la faisabilité de leurs demandes :
  1. Contrôle des anomalies des demandes pays et analyse des prévisions, l'objectif étant d’avoir des besoins mondiaux fiables avant d’analyser leur consolidation.
  2. Analyse des besoins mondiaux : couverture internationale, communication des urgences à l’usine, gestion des substitutions de codes et optimisation du stock.
  
  • Arbitrer et prioriser les pénuries : analyse des stocks faibles, communication auprès des filiales, répartition du stock disponible en cas de pénuries, etc.
  
  • Analyser le plan de production après sa construction par l’usine : modifications de production en tenant compte des contraintes industrielles
  
  • Suivre les indicateurs de service et de niveau de stock sur toute la Supply Chain : taux de service par pays, références non servies, restes à livrer, taux de couverture monde.
  
  • Suivre l’évolution du catalogue : pourcentage de flux tiré/poussé, évolution du nombre de références, suivi du nombre de groupes de langues par produit
  
  • Gérer les lancements de nouveaux produits : dimensionnement, étude de la viabilité logistique, priorisation et émission d’alertes à destination de l’usine et du marketing international
  
  • Challenger les filiales sur leur niveau de stock et la qualité de leurs prévisions de vente
  
  • Challenger l’usine sur la flexibilité industrielle (série technique, horizon de blocage…)
  
  • Dimensionner les stocks de sécurité
  
  http://www.loreal.fr/_fr/_fr/index.aspx

• MARRIS CONSULTING - Consultante en amélioration des performances industrielles

  Paris 2008 - 2011 http://www.marris-consulting.com/fr/Accueil-3.html
  
  Secteurs : Ferroviaire, Electronique, Informatique, Nautique
  
  => Approvisionnements :
  - Optimiser la gestion des approvisionnements : revoir les niveaux de stock, analyser l’obsolescence, gérer les manquants critiques, mettre en place le Kanban
  Résultat : de 10% à moins de 1% de bacs de pièces vides
  
  => Planification/ordonnancement :
  - Améliorer la fiabilité et la réactivité de la planification : efficience des prises de décisions, analyse des écarts, fiabilité des données, mise sous contrôle des flux d’informations Résultat : taux de service de 45% à 94% en 15 mois
  - Revoir les règles d’ordonnancement et développer un outil
  
  => Logistique :
  - Réaménager les zones de stockage (usines et entrepôts) : diminuer les coûts fixes, gagner du temps de manutention, réallouer de la surface pour des activités à valeur ajoutée Résultat : gain de 15% de la surface au sol
  - Organiser les tournées de livraison d’un site industriel
  
  => Management/stratégie :
  - Définir et mettre en œuvre le dispositif de management terrain : tableaux de bord, indicateurs de pilotage, dispositif de réunion, méthode d’animation
  Résultat : point 5’ dans toutes les unités et développement des compétences managériales
  - Réaliser des études stratégiques : regroupement de sites de production, utilisation de la sous-traitance pour des tâches spécifiques

• DELIFRANCE / GRANDS MOULINS DE PARIS - Optimisation des flux de distribution

  2007 - 2008 Entreprise d'agroalimentaire appartenant au groupe Nutrixo.
  
  Chiffres clés :
  5 000 employés
  1 000 références de pain
  Domaines : boulangerie, viennoiseries, pâtisserie et produits traiteur.
  Magasins Delifrance dans 50 pays.
  16 filiales internationales
  20 sites de production
  
  http://www.delifrance.fr/
  
  Performance logistique industrielle (diminution des stocks et gestion des approvisionnements).
  
  - Chargée de projet « optimisation des flux » :
  
  => Révision du schéma logistique pour 850 clients,
  => Proposition d’une nouvelle organisation logistique pour la France, l’Italie et l’Espagne et réalisation d’un document de synthèse,
  Rédaction d’un cahier des charges fonctionnel pour une application de pré-facturation.
  
  
  - Responsable des approvisionnements de la gamme « Pain, Pâtisserie, Traiteur » sur la plate-forme principale du groupe (1 500 codes produits) :
  
  => Gestion des stocks de 15 000 palettes (contrôle qualité, produits en DLUO ou en alerte),
  => Gestion des 30 fournisseurs tiers (commandes, validation de la marchandise réceptionnée et suivi des problèmes qualité),
  => Gestion des commandes export (15 par semaine).

• HEWLETT PACKARD (Stage) - Assistante logistique transport

  2006 - 2006 HEWLETT PACKARD, Informatique et Télécommunications : 6 mois
  
  - CA : 80 Mds $ ; effectif : 5 000 salariés en France et 151 000 dans le monde
  
  - Mise en place d'un suivi transport pour la partie Compaq (création d'une base de données)
  
  - Calcul mensuel des provisions au niveau logistique (récolte d'informations et calcul en parallèle avec l'équipe située en Ecosse)
  
  - Gestion des litiges avec les transporteurs (DHL, Danzas et UPS)
  
  - Gestion de la relation avec l'intermédiaire TRAX situé aux Etats-Unis (gestionnaire des factures transporteurs : méthode de paiement unique qui permet un meilleur contrôle des factures, une visibilité sur le long terme, d'identifier des opportunités de réduction des coûts, etc.)

• LIBELUILE (Projet de 3eme année) - Aide a l'exportation sur le marché américain

  2005 - 2005 Projet de 3ème année à l’ESCE
  
  
  - Sujet : exportation d’huiles de fruits secs et céréales sur le marché américain
  
  - Etude du marché américain (forces/faiblesses) et de la présence des concurrents directs
  
  - Analyser la population à viser, ses comportements et ses attentes
  
  - Contacter les 100 restaurants et 50 épiceries fines recommandés

• EURO CHINA IMPORT - Assistante transport et clients étrangers

  2004 - 2004 Stage de 3eme année ESCE
  
  EURO CHINA IMPORT, Importateur distributeur de cadres lumineux
  
  - CA : 0,25M € ; effectif : 4 salariés
  
  - Remplir les documents d’import/export (DEB, liste de colisage…)
  
  - Calculer et négocier les tarifs de transport
  
  - Identifier, acheter et lancer de nouveaux produits
  
  - Mettre en place de l’Echange de Données Informatisées avec le transporteur situé à Lyon
  
  - Acheter de nouvelles images pour les cadres et négociation avec les photographes
  
  - Anticiper les problèmes d’approvisionnement en tenant compte de la saisonnalité

• DARFEUILLE SALVESEN - Assistante Directeur Logistique

  2004 - 2004 Stage de 3eme année ESCE
  
  - CA : 176 M € ; effectif : 1 500 salariés en France et 14 000 en Europe
  
  - Gérer les flux de l’entrepôt logistique (10 tonnes/jour) ainsi que les stocks
  
  - Découverte du milieu logistique et de l'entrepotique
  
  - Organiser le transport des 12 000 palettes journalières
  
  - Elaborer le budget annuel avec le service contrôle de gestion
  
  - Calculer les offres de vente de transport et les défendre auprès des clients

• KIABI EUROPE - Gestion des stocks du magasin

  HEM 2003 - 2003 Stage de 1ere année ESCE (2 mois)
  
  Stage effectué à Pampelune en Espagne.
  
  - CA : 454 M € ; effectif : 4 500 salariés ; 113 magasins en Europe
  
  
  - Objectif majeur : perfectionnement du niveau de langue espagnole
  
  - Gestion des stocks du magasin
  
  - Aide en magasin

Formations

• Ecole Du Transport Et Logistique

  Paris 2006 - 2007 Transport et Logistique

• Université Paris 4 Paris Sorbonne

  Paris 2006 - 2007 Transport et Logistique

• ECOLE SUPERIEURE DE COMMERCE EXTERIEUR

  Courbevoie 2002 - 2006 Logistique

Réseau

• Cécile ROCHOUX

• Fabrice KRAJEWSKI

• Fanny HENRION

• Florent ABRIAL

• Guillaume PION

• Jérémie ALIAMUS

• Laurent LOCK

• Thomas GIRARD