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Audrey CALVEZ

BREST

En résumé

Mes compétences :
Communication
Curiosité
Dynamisme
Enthousiasme
Nutrition
Optimisme
Reglementation
Santé

Entreprises

  • Agence Prunelle

    maintenant
  • Laïta - Assistante Qualité MDD Ultra-frais

    Brest Cedex 9 2014 - 2014
  • Laboratoire LESCUYER - Chargée des affaires réglementaires et qualité produits

    Aytré 2012 - 2013 Veille de la conformité réglementaires des produits (compléments alimentaires, produits diététiques destinés aux sportifs) en relation avec les référentiels revendiqués.
    Support réglementaire et technique.
    Constitution de dossiers de mise sur le marché de compléments alimentaires et mises à jour.
    Gestion documentaire relatives aux dossiers.
  • PRUNELLE - Chargée de projets Nutrition

    2012 - 2012 Chargée de projets nutrition
    Stage de 7 mois chez Prunelle, agence de communication et conseil en nutrition
    - Veille scientifique liée à la nutrition
    - Veille réglementaire
    - Audit nutritionnel
    - Élaboration de supports de communication (flyers, affiches...) sur les vertus santé des produits des entreprises agro-alimentaires clientes de l'agence
    - Préparations de congrès, réunions alimentation-nutrition (Dietecom, AFDN...) selon la demande des entreprises
    - Rédaction d'articles nutritionnels et mise en ligne sur les réseaux sociaux (blogs...)


  • LUBEM - EA 3882 - Technicienne de laboratoire

    2009 - 2011 Technicienne de laboratoire : étés 2009, 2010, 2011
    Sujet "Les fusarioses des céréales"
    Ensemencements et identifications de champignons
  • LUBEM - EA 3882 - Stagiaire

    2009 - 2009 Stage de 8 semaines sous la direction de Gwenaëlle Le Blay et Emilie Delavenne
    Sujet : "Les propriétés antifongiques des bactéries lactiques isolées de laits crus"
    Analyses microbiologiques : ensemencements, isolements, identifications de bactéries
    Analyses moléculaires : PCR

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