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BLUE WHALE
- Service Qualité
2015 - maintenant
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Le Verger de la Blottière
- Responsable Qualité et Animatrice Technique
2007 - 2015
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France Champignon
- Technicienne R&D
2006 - 2007
Animer la mise en place d’un nouveau process de fabrication sur 3 usines
- Définition des paramètres de fonctionnement d’un nouveau process de fabrication sur 3 usines.
- Formation du personnel au pilotage de ce nouveau process.
- Réalisation d’essais pour le développement de nouveaux produits (appertisé, pasteurisé, surgelé).
- Analyse des risques et rédaction du plan HACCP du nouveau process.
- Validation des barèmes de stérilisation et de pasteurisation.
- Suivi bactériologique de la nouvelle ligne de fabrication.
- Travail en collaboration avec les services industriels et ingénierie.
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Vergers de France
- Adjointe Qualité
2004 - 2006
Animer la mise en œuvre, le maintien et l’amélioration des systèmes qualité
- Mise en place de démarches qualité sur 2 stations de conditionnement : BRC, HACCP
- Formation et suivi du personnel de production (consignes d’hygiène, plan de contrôle, …)
- Mise en place de contrôles qualité produits aux différentes étapes du process.
- Suivi et analyse des non-conformités internes et des réclamations clients.
- Animation des actions correctives et préventives.
