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Augustin DE BEAUREPAIRE

PARIS

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Diplômé de l’ISC en cycle entrepreneur

Mes compétences :
Agroalimentaire
Chef de projet
Commercial
Développement commercial
entrepreneuriat
Gastronomie
Marketing

Entreprises

  • Grand Chemin Traiteur - Responsable projet, commercial

    2010 - 2011 Gestion d'opérations évènementielles

  • Atelier des chefs - Manager senior

    2010 - 2010 Manager senior de l’Atelier des chefs Paris : Gestion quotidienne et opérationnelle de l’atelier et de son équipe de 8 personnes. Objectif de 1 700 000 € de CA à réaliser sur les cours de cuisine pour particuliers et entreprises (évènementiel) et en vente d’ustensiles. Gestion du pôle commercial évènementiel, du pôle partenariat comité d’entreprise et du management de l’atelier.

  • Bulles de France - Associé / Business developper / Etude marketing et commerciale / Gestion financière et stratégique

    2009 - 2010 Décembre 2008-2009

    BULLES DE FRANCE (Paris) - Création d’entreprise Agroalimentaire / CDI

    Associé / Business developper / Etude marketing et commerciale : Etude de marché • Conception et animation de brainstormings • Création du Business Plan • Recherche d’investisseurs et présentation du concept • Développement de partenariats commerciaux (Monop’, Suite hôtel, Eurial, Auchan…) • Création et commercialisation de la gamme de produits.

    Gestion financière et stratégique : Validation et choix de la stratégie d’entreprise • Prévisions financières sur 5 ans • Négociation avec les investisseurs et mise en place de la levée de fonds.

  • Salt and Pepper - Consultant en innovation pour la restauration hors domicile et l’agroalimentaire

    2008 - 2008 Janv-Juin 2008

    SALT AND PEPPER (Paris 13ème) - Stage de 6 mois et sujet de mémoire (ISC)
    Consultant en innovation pour la restauration hors domicile et l’agroalimentaire : Analyse de marché • Détermination des besoins • Création de concepts agroalimentaires (Agrana) • Repositionnements et créations d’enseignes de restauration.

  • La Bergère vintners - Stagiaire marketing/commercial

    2008 - 2008 Juillet-Sept 2008

    LA BERGERE VINTNERS (Londres) - Stage de 3 mois à l’étranger
    Chargé marketing et commercial : Recherche de fournisseurs de vins pour la construction de la base de données clients • Participation au marketing de lancement (site internet, communication…)

  • Groupe Appro (Lustucru) - Chef de produit

    2007 - 2008 LUSTUCRU (Villepinte 93) - Stage de 7 mois
    Chef de produit : Création et développement de nouveaux produits dans la gamme œuf • Développement des promotions • Organisation d’une offre promotionnelle multimarque.
    Service Commercial : Gestion de force de vente (organisation d’un séminaire, business review)

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