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Aurélie COUZINET-MOSSION

NANTES

En résumé

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Entreprises

  • Faculté de pharmacie - Maître de conférences

    2009 - maintenant Enseignements de chimie générale, minérale et analytique pour les étudiants de 1ère et 2ème année

    Travail de recherche portant sur les lipides extraits à partir d'organismes marins
  • Laboratoire de Génie des procédés – environnement – agro-alimentaire - Ingénieur de recherche

    2008 - 2009 Développement des méthodes analytiques nécessaire à la caractérisation des lipides extraits à partir de micro-algues
  • Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle - Ingénieur de recherche

    2007 - 2008 Etude par RMN de l'influence de l'eau sur le complexation entre caféine et polyphenols au sein des liqueurs de thé
  • Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle - Chercheur-Doctorant

    2004 - 2007 Caractérisation de différentes liqueurs de thés et étude de l'influence de la composition minérale de l'eau utilisée sur les qualités organoleptiques et la composition chimique de ces liqueurs de thé
    Utilisation de nombreux outils analytiques
    Eneignement: chargée de TD et TP à l'ENSIACET

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