Aurélie SUBLETT

En résumé

Entreprises

• Château la croizille - Chargé d'oenotourisme

  2019 - 2019 Accueil, conseil et vente au domaine - Visites du vignoble, du chai et initiation à la dégustation en 3 langues - Gestion de la boutique et du stock - Organisation et communication des événements (Apéro-Chateaux, JPO public et pro ) - Aide à la formation et management des stagiaires – Gestion du planning des visites – Facturation et relations partenariats

• Château du Tailhas - Responsable Oenotourisme et Communication

  2014 - 2019 - L'accueil, conseil et vente au domaine
  
  - Visites du vignoble, du chai et initiation à la dégustation
  
  - Organisation des Journées Portes Ouvertes
  
  - Représentation de la propriété et des vins lors d'événements
  
  - Création de nouveaux outils de communication
  
  - Animation des comptes sur réseaux sociaux (Facebook, Twitter, Instagram)
  
  - Veille sectorielle et réputationnelle (Tripadvisor, ...)
  
  - Facturation, encaissement, mailings
  
  - Gérer les expéditions en France et à l'étranger
  
  - Livraisons
  
  - Création de nouveaux parcours de visites
  
  - Mise en place d'une offre de pique-nique au château
  
  - Développement de nouveaux partenariats
  
  - Gestion de la boutique

• Ecoutez Voir - Assistante Chef de Projet

  2011 - 2011 - Définition du brief
  - Demande devis
  - Recherche et repérage de nouveaux lieux
  - Achat de matériel
  - Gestion de toute la chaîne logistique
  - Création rétroplanning, listings et plannings
  - Recherche et suivi de prestataires
  - Gestion des invitations
  - Coordination des événements et régie sur place
  - Supervision des équipes, livraisons et montage/démontage
  - Aménagement du lieu de l'événement
  - Participation à l'élaboration des budgets, devis et factures
  - Suivi post-événement
  - Réflexion sur la stratégie de l'agence
  
  3 Soirées corporate (Yvon Mau, SFR, Maison Bouey : 100 à 250 personnes) et 2 séminaires (CCSO : 50 participants)

• CIRRUS Productions - Assistante Directrice de Production (Stage)

  2009 - 2009 - Coordination des événements et des équipes techniques sur place
  - Coordination d'une équipe de bénévoles (10 et +)
  - Supervision des livraisons, des prestataires et du montage/démontage
  - Supervision des répétitions
  - Suivi de la relation client et des prestataires
  - Création de rétroplanning, Planning et listings
  - Recherches documentaire pour le processus de création d'événements : Vidéos d'archives, documents historiques, citations, et données historique sur la période 1930-1960 en France
  - Mise à jour des archives
  - Secrétariat
  
  Evénements organisés :
  - Spectacle Sites en Scène, un son et lumière au donjon de Pons (Charente) : 600 spectateurs
  - 2 jours de cérémonie pour la confrérie viticole (Jurade de Saint Emilion) : La Fête de la fleur et le Ban des Vendanges : 300 invités
  - Concert du ténor Joseph Calleja et du pianiste Brian Schembri à la Collégiale de Saint Emilion : 150 spectateurs
  - 3ème édition du Festival Philosophia à Saint Emilion

• ISEG - Chef de Projet

  Paris 2008 - 2009 La Victoire à Table édition 2009, parain : Philippe Etchebest
  - Création et développement de l'événement
  - Choix du thème : le développement durable
  - Recherche d'intervenants et conférenciers
  - Supervision de la logistique
  - Relations Presse : communiqué presse, contacter la presse, dossier presse
  - Communication : Newsletter, rédaction d'articles pour blogs, distribution de flyers et affiches
  - Coordination des équipes de bénévoles (15 personnes)
  - Accueil du public
  - Animation d'une conférence

• Association Camp de Siège Médiéval - Bénévole Vendeuse / Commerciale

  2007 - 2013 Expérience de 2 à 3 mois les étés 2007, 2008, 2010, 2012, 2013
  - Billeterie
  - Vente boutique
  - Billeterie
  - Gestion des stocks de la boutique
  - Participation à la comptabilité
  - Réalisation d'outils de communication
  - Animation pédagogique sur le site touristique avec les groupes scolaires
  - Recherche de partenairiats
  - Constitution de bases de données
  - Stratégie de l'organisation : recommandations

Formations

• International School Of Management ISM

  Paris 2011 - 2012 Master of Business Administration
  
  Thesis "How Can companies improve their E-reputation and control it?"
  Business Stats, Human Resources Management, Strategic Management, International Corporate Law, Corporate Finance, Research Methods for Manager, International Marketing, Analyzing Financial Statements, Advertising & Com, Intercultural Management, E-Business, Business Ethics, Strategic Marketing, Financial Management, Supply Chain

• California International Business University (San Diego)

  San Diego 2010 - 2010 Entrepreneurship
  Corporate Finance
  Organization and Cultural Development

• ISEG Business School

  Bordeaux 2007 - 2012 Master II certifié par l’état niveau I*
  
  Master Management & Marketing International - Programme Management International
  Spécialité Marketing & Communication
  
  Participationà la vie associative:
  Bureau des Elèves: membre: organisation événementielle (soirées, Weekend d’Intégration et gala)
  Club International: Présidente: organisation de journées spéciales pays pour faire découvrir aux étudiants de nouvelles cultures.
  Membre du Club de dé

• 2007 - 2012 International Management
  
  M1 à l'ISEG (Institut Supérieur Européen de Gestion) Business School, programme International Management avec pour spécialité le Marketing et la Communication
  Je fait actuellement mon mémoire sur l'e-réputation des entreprises et des individus

Réseau

• Anais CANDELON

• Benjamin TALLIER

• Bertrand CLAVERIE

• Charlène LEPINEAU

• Delphine BRUSLEY

• Emma DENAMIEL

• Marie FERRANDIS

• Pascal DUPOUY

• Ségolène LEFÈVRE

• Sophie AUBRY-MICLOT