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Axelle LEFEBVRE

Le Doublon

En résumé

Pas de description

Entreprises

  • Saupiquet - Stagiaire R&D

    Le Doublon 2017 - 2017 - Développement de produits : recherches, veille concurrentielle, formulation, essais pilote, optimisation recette/process, analyse nutritionnelle, analyse des coûts
    - Mise à jour de documents internes (réglementation, étiquetage)
    - Analyse sensorielle : organisation, réalisation de tests et traitements statistiques associés
    - Essais industriels : packaging, modification de recette
  • University of Birmingham, UK - Stagiaire recherche

    2016 - 2016 Attaching particles to gas-liquid interface

  • Bio'ruline (Apéri'line) - Projet étudiant

    2015 - 2016 Création d'une entreprise autour d'un produit innovant. Travail récompensé par le Prix ialys de l’innovation agro-alimentaire.
    http://www.quimper-cornouaille-developpement.fr/Actualite/Remise-des-prix-des-Entrepreneuriales-et-du-prix-ialys-de-l-innovation-agroalimentaire
  • Laboratoire ProBioGEM - Stagiaire recherche

    2013 - 2013 Etude d'extraits enzymatiques et peptidiques d'hépatopancréas d'escargot

Formations

  • ESIAB - UBO

    Quimper 2015 - 2017 Master

    Le parcours Master professionnel Innovation en Industries Alimentaires (IIA) de l'Ecole Supérieure d'Ingénieurs en Agroalimentaire de Bretagne atlantique permet d'acquérir des compétences pour appréhender et gérer des problématiques spécifiques de recherche et développement relevant de l'agroalimentaire.
  • Université Lille 1 Sciences Et Technologies

    Villeneuve D'Ascq 2014 - 2015 Master 1 Nutrition, Science des Aliments et Agroalimentaire
  • Université Lille 1 Sciences Et Technologies

    Villeneuve D'Ascq 2013 - 2014 Licence Qualité Environnement des Productions Industrielles

    Parcours QEPI :

    - Spécialiser dans le domaine de la qualité et la mise en conformité des produits fabriqués selon les normes et spécifications.
    - Contrôler les processus de fabrication, rechercher des causes de dysfonctionnement qualité et mettre en place des actions correctives.
    - Assurer la formation qualité du personnel de production.
    - Mettre en place et suivre les consignes d
  • IUT 'A' Lille 1

    Villeneuve D'Ascq 2011 - 2013 DUT

    Vise au métier de technicien supérieur dans les domaines de la production, du contrôle et en recherche et développement dans les secteurs agroalimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques et biotechnologiques.

Réseau

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