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Balay BERTRAND

Paris

En résumé

- Garant de l’enseignement professionnel dans 5 centres de formation AOCDTF (du NIV 5 à 3)
- Manager de 10 formateurs en France et 1 à l’international
- Consultant métier dans les milieux : GMS, IAA, Artisanat
- Expert auprès de l’APCM et l’ISM
- Chargé des partenariats, sponsoring et presse
- Responsable des investissements pédagogiques
- Chargé de la veille sur la filière des métiers de la pâtisserie en collaboration avec le Pôle d’innovation Pâtisserie et le CEREQ
- Création d’une banque de donnés technologique sur Acquis@v.com
- Chargé de la création des nouveaux plans de formation et des offres commerciales
- Chargé de la création d’un diplôme de NIV 2 (Licence) avec le CNAM

Mes compétences :
Conseil

Entreprises

  • Compagnons du Devoir - Responsable national secteur pâtisserie

    Paris 2008 - maintenant

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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