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Barbara KEMP

LILLE

En résumé

MES COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES
• Elaboration de menus sur huit semaines (été-hiver)
• Conseils en phytothérapie
• Déclinaisons des menus pour les régimes liés aux pathologies
• Contrôle des plateaux repas
• Suivi diététique personnalisé
• Bilans nutritionnels individuels de patients en convalescence
• Consultations individuelles en cabinet
• Educations nutritionnelles :
 Collectives auprès d’adultes et d’adolescents souffrant d’obésité
 Individuelles auprès d’un public souffrant de diabète
• Animation :
 d’ateliers cuisines
 d’actions de prévention auprès d’étudiants
 Conférence
• Travail en équipe pluridisciplinaire
• Anticipation des besoins des personnes et réactivité
• Sens de l’écoute, goût pour le contact humain


Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel

Entreprises

  • Natur'House - Diététicienne Nutritionniste

    2011 - 2014 Diététicienne Natur'House (centre de rééquilibrage alimentaire),
    * Suivi personnalisé hebdomadaire (coaching) de personnes en surpoids/obésité, conseils alimentaires et vente de compléments alimentaires adaptés
  • En libéral - Diététicienne Nutritionniste

    2010 - 2011 * Consultations et suivi de patients divers ;
  • Clinique du Croisé-Laroche Marcq-en-Baroeul - Diététicienne

    2009 - 2009
  • Clinique Les eaux marines Le Moule Guadeloupe - Diététicienne

    2008 - 2008 Stage de fin de formation dans une région fortement touchée pour le diabète
  • Hopital départemental Felleries Liessies - Diététicienne

    2007 - 2007 Stage, prise en charge de personnes (adultes et adolescents) souffrant d'obésité avec éducation nutritionnelle et ateliers cuisine allégée

Formations

  • CERFPA ( Formation À Distance)

    Saint-Laurent Du Var 2011 - 2012 Conseillère en phytothérapie et aromathérapie

    : Phytothérapie et Aromathérapie par correspondance, CERFPA
  • IUT 'A' Lille 1

    Lille 2005 - 2008 DUT

    Mémoire de fin d'étude : « Le diabète et le sport »

Réseau

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