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Bénédicte TAKIS

Valence

En résumé

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Entreprises

  • Andros - Chargé de projets

    Valence (26000) 2020 - maintenant → Chargé de projets industriels :
    - Définition des besoins
    - Réalisation d’études (technique, coût, délais…)
    - Coordination entre la direction technique, le marketing et l’usine
  • Andros Asia - Responsable projet industriel

    Vietnam 2017 - 2020 → Coordination du lancement d’un atelier de production (5 lignes de fabrication) :
    - Sélection et suivi des prestataires pour la construction d’un nouveau bâtiment
    - Elaboration des plans d’implantation machines
    - Achat des équipements industriels
    - Démarrage des équipements
    - Accompagnement de la production et mise en place des bonnes pratiques

    → Gestion de projets sur les fruits tropicaux :
    - Mise en place de process de mûrissement et de lavage des fruits
    - Organisation du travail manuel
    - Optimisation du traitement des fruits existants
    - Mise en production de nouveaux fruits
  • Andros - Ingénieur process

    Biars-sur-Cère 2014 - maintenant → Mise en service de 3 lignes de production de desserts fruitiers :
    - Contribution à leur conception (choix des équipements)
    - Participation aux analyses de risques, à l’HACCP des lignes
    - Rédaction d’analyses fonctionnelles (création des cycles de production, nettoyage)
    - Réalisation des phases de test, mise au point, paramétrage et démarrage des process
    - Formation des conducteurs de lignes

    → Chargée de projets sur 6 lignes de production :
    - Analyse des dysfonctionnements : recherche de solutions techniques (mécanique, automatisme)
    - Amélioration continue (temps de changement de produit, pertes matières)
    - Optimisation des process (ajout d’équipements : table de mirage, broyeur…)
  • Andros - Chef d'équipe production

    Biars-sur-Cère 2014 - 2014 - Management d’équipes (50 personnes, travail en 3x8)
    - Gestion de la qualité et des volumes de production
    - Suivi des indicateurs de performance
  • St Michel - Assistante Ingénieur Recherche et Développement

    Avranches (50300) 2013 - 2013 - Amélioration de produits existants (travail sur différentes recettes)
    - Conduite d'essais en laboratoire et sur lignes de production
    - Sourcing de matières premières
  • Andros - Assistante Ingénieur Process

    Biars-sur-Cère (46130) 2012 - 2012 - Optimisation du process de pelage des pêches
    - Mise en place d'un protocole de contrôle (réalisation d’essais)
    - Formation des conducteurs

Formations

  • Université Laval QUEBEC (Québec)

    Québec 2012 - 2012 Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
  • EIP (Ecole Des Ingénieurs De Purpan)

    Toulouse 2009 - 2014 - Option « génie des procédés alimentaires » en 3ème année
    - Spécialité « Management de la distribution des produits alimentaires » en 5ème année
  • Lycée Jean Lurcat

    St Cere 2006 - 2009 Baccalauréat général scientifique
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