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Bruno BAUDEQUIN

MANOSQUE

En résumé

Mes compétences :
Autonome
Chef de département
Distribution
Grande distribution
Management
Marketing
Master en management
PGC
Responsable Rayon

Entreprises

  • Hyper U, Manosque(04), France - Manager Rayon Secteur Boissons&Spiritueux

    2012 - maintenant - Gestion du personnel (4p et 6-7p en saison touristique)
    - Gestion du Rayon (Approvisionnement, CA, Marge, Démarque, Stock, Promotions, Frais de Personnel)
    - Gestion de l'assortiment produit
    - Gestion Administrative (Plannings, Factures Fournisseurs directs)
    - Négociations fournisseurs
    - Agrandissement et Réimplantation du Secteur Liquide en 2013
  • E.LECLERC, ZAE Cap Nord, Dijon(21), France - Responsable Approvisionnements

    2010 - 2011 Stage Responsable Approvisionnements, missions:

    -Gestion des approvisionnements (épicerie sucrée-salée, huiles&condiments, alimentation infantile, animalerie, boulangerie/pâtisserie LS)
    -Implantation rayon, inventaire épicerie & frais LS
    -Manager du rayon Saurisserie (commandes, gestion des stocks & ruptures, mise en rayon)
  • La Gourmandise Restauration/Traiteur, OTTAWA, Canada - Assistant du Gérant

    2009 - 2009 Stage Assistant du Gérant, missions :

    -Création de la nouvelle carte d’affaire sous Publisher
    -Conseil, encaissement, réapprovisionnement des produits et inventaire
    -Création d’un tableau de bord commercial
    -Vente de produits sur le marché
    -Aide en cuisine
  • SUPER U, Lit-et-Mixe(40), France - Employé LS

    2008 - 2008 -Travail en équipe de nuit
    -Déchargement des livraisons, mise en rayon, facing
    -Mise en place des TG
  • LA GOURMANDISE Restauration/Traiteur, OTTAWA, Canada - Vendeur en Boulangerie/Pâtisserie

    2007 - 2007 -Présentation des produits
    -Accueil, Conseil & Vente à la clientèle
  • Entreprise SCOMPARIN, Vieux-Boucau(40), France - Double Fonction

    2005 - 2006 Job Saisonnier Juillet&Août 2005 & 2006

    -Vendeur de fruits&légumes sur le marché de 6h-13h :
    Mise en place du stand, présentation des produits, encaissement
    -Employé LS dans une supérette, SPAR de 16h-18h
  • SBC Baudequin (Sté Familiale), Barbaste(47), France - Employé Saisonnier Agricole

    2001 - 2004 -Réalisation de divers Travaux Agricoles (Labours, Sulfatages, Semis, Moissons, Foins, Broyages)
    -Réalisation de divers Travaux Forestiers (Pose de clôtures, Nettoyage de terrain)

Formations

Réseau

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