Carole RICHARD

En résumé

Entreprises

• Pôle Formation des Industries Technologiques - Agent administratif

  2013 - 2018 - standard téléphonique multi-sites, accueil, conseil formation ;
  - taxe d'apprentissage ;
  - dossiers apprenants, contrats d'apprentissage ;
  - enquêtes IPA ;
  - saisie et gestion base de données YPAREO

• COSM&FOOD - COSM&FOOD Gérante

  2010 - 2012 Porteur du projet, recherche d'associés et de financements ;
  - création base de données consommateurs en ligne, prospection portefeuille clients ;
  - conseil protocoles d'études ;
  - gestion documentaire, rapports d'études, traitements statistiques ;
  - prestation de formation en analyses statistiques et évaluation sensorielle

• COSM&FOOD - FONDATRICE/GERANTE

  2009 - 2010 Création de COSM&FOOD afin de pouvoir proposer des Tests Consommateurs à nos clients industriels en cosmétologie et compléments alimentaires.
  
  Protocoles adaptés, conseils, gestion des terrains d'études, rapports d'études circonstanciés.
  
  Prouver vos allégations marketing, valoriser vos produits en dégageant les points forts, en condition normales d'usage.
  
  Analyses statistiques des résultats sur un échantillon représentatif de la population mère. Panel exhaustif.

• INSTITUT D'EXPERTISE CLINIQUE - Responsable de Service Tests Consommateurs et Analyse Sensorielle

  2000 - 2009 Gestion des Tests Consommateurs et Analyse Sensorielle pour des clients de l'industrie cosmétique (leaders sur leur marché) en France et en Asie (Japon, Corée, Chine)
  - portefeuille clients, prospection
  - protocoles financiers et expérimentaux
  - analyses et traitements statistiques
  - gestion des terrains d'études (panels consommateurs et jury analyse sensorielle)
  - rédaction des rapports d'études
  
  Analyses statistiques :utilisation des logiciels SPSS et FIZZ

• INSEE - Agent de contrôle statistique

  Paris 1999 - 1999 Contrôle des données relatives au recensement de la population ; alertes sur dossiers critiques

• ADM COCOA SIFCA - Technicienne

  Abidjan 1998 - 1998 ADM CocoA Chocolaterie - Technicienne en analyse sensorielle
  - gestion, entraînement du panel de dégustateurs sur profils sensoriels, analyse des résultats ;
  - formation du personnel à la théorie et pratique de l'évaluation sensorielle
  
  Chargée d'étude INRA, Laboratoire de Recherches sur les Arômes
  (6 mois 1996)
  - étude de l'influence de la structure d'une émulsion fromagère sur la qualité aromatique ;
  - gestion du panel de dégustateurs
  
  Mise en place du service d'analyse sensorielle Européenne de Condiments
  (8 mois 1995)
  - sélection, recrutement et entraînement du panel interne à l'évaluation sensorielle ;
  - formation du personnel à la théorie et pratique de l'évaluation sensorielle

• ADM CocoA Chocolaterie - GESTION PANEL EVALUATION SENSORIELLE

  1997 - 1998

• Inra - Technicienne analyse sensorielle

  Paris 1996 - 1996 ANIMATION DU JURY DE DEGUSTATION FROMAGES FONDUS EN COLABRATION SUR UN PROJET DE THESE : influence des arômes sur la texture fromagère

Formations

• ENSBANA

  Dijon 1994 - 1995 DESS de Gestion des Propriétés

• Ecole Nationale Supérieure Agronomique

  Dijon 1994 - 1995 DESS GESTION DES PROPRIETES SENSORIELLES

• UFR Sciences Et Techniques URF (Besancon)

  Besancon 1991 - 1993 LICENCE MAITRISE BIOCHIMIE

• UFR Sciences Et Techniques, Université De Franche-Comté

  Besancon 1991 - 1993 LICENCE
  
  LICENCE et MAITRISE de BIOCHIMIE - Ment AB - UFR Sciences & Techniques

• Lycée Le Castel (Dijon)

  Dijon 1989 - 1991 Brevet de Technicien Supérieur
  
  BTS Analyses Biologiques - Certificat de prélèvements sanguins

Réseau

• Adeline CHAMBAULT

• Audrey SCHUNEMANN

• Benoit CATTIN

• Claire ESPAGNAC

• Clara MISMETTI

• Emilie GRACIANNETTE

• Eric JOURDAN

• Laurence WITTNER

• Pascal VERGUET

• Prune CORTES