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Caroline DE PRÉVAL

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Chargé de mission
Chargé de projet
Education
Education à la Santé
Nutrition
Prévention
Santé
Santé Publique
Gestion de projet
Prévention promotion de la santé
Ingénierie
Communication
Formation
Management

Entreprises

  • Aux Captifs La Libération - Bénévole sur les tournées de rues à destination des femmes en situation de prostitution

    2015 - maintenant
  • Eovi Mcd mutuelle - Chef de projet, coordination Prévention promotion santé

    Paris 2015 - 2015 - Définition des orientations stratégiques pour 3 ans,
    - Création et mise en place de 30 projets ( forum santé pour les publics précaires, semaine bleue pour les personnes âgées, conférence sur le sport santé, 10 journées de la forme, collecte de lunettes pour une ONG, sensibilisations sur la santé en entreprise, réponse à appel à projet de la fondation Eovi-Mcd sur le lien mère enfant…),
    - Conseil et soutien aux équipes dans leurs missions, conduite de réunions,
    - Création et animation de formations (offre de la prévention en entreprise, préparation à la retraite) et de 3 groupes de travail (orientations stratégiques, communication externe, partage des bonnes pratiques en gestion de projet),
    - Conception et rédaction de supports de communication (3 brochures, contenus site web prévention, newsletter prévention …),
    - Gestion du budget communication du service (70 000€),
    - Elaboration des budgets : orientations stratégiques, nouveaux projets.
  • Hospices Civils de Lyon - Coordinatrice du Centre Spécialisé et Intégré de l'Obésité

    Lyon 2014 - 2014 - Elaboration, suivi et évaluation des projets pour l’amélioration de la prise en charge des patients,
    - Participation aux 7 conventions avec des partenaires pour un meilleur suivi des patients.
  • Centre de Recherche en Nutrition Humaine (CRNH) France - Coordinatrice réseau

    2013 - 2014 - Création d’une identité commune aux CRNHs,
    - Mise en place d’un conseil scientifique européen (15 experts, 30 chercheurs, budget 20 000€, 3  jours/an).
  • ARS Rhône Alpes - Chargé de mission nutrition

    Lyon 2012 - 2012 Chargé de mission sur une enquête réalisé auprès des villes de Rhône Alpes visant à recenser les actions menées par les villes en faveur de l'amélioration de l'alimentation et de l'activité physique. Cette étude a permis également d'identifier les freins et les leviers relatifs à la mise en place des actions. L'objectif étant de la part de l'ARS de mettre en place une dynamique régionale auprès des collectivités territoriales pour la promotion de la santé.
    Organisation du colloque régional « Alimentation et activité physique : pour des politiques territorialisées » le 28/09/2012.
  • Saint Hubert - Stage

    2010 - 2010 Mise en place et organisation d’une formation à la nutrition pour les employés et d’une semaine de la nutrition dans leurs restaurants d’entreprise sur les sites de Rungis et de Ludres.
  • Ovalies LaSalle Beauvais - Responsable de la commission solidarité

    BEAUVAIS Cedex 2010 - 2011 Responsable du volet solidarité de l'évènement et de l'association. En lien avec les associations humanitaires de références (Codegaz et Handisport) choix des projets financés.
  • Children Nutrition Research Center - Chargée d'étude

    2009 - 2009 En charge d’une étude sur des enfants atteints de la maladie de Crohn dans le but de valider un instrument de mesure de la masse d’eau corporelle (BIA). Recrutement de 30 enfants, planification de rendez-vous, réalisation des mesures, mise en place d’une base de données et validation des résultats.
  • Laboratoire Yves Ponroy, Vitalmonyl, Biolane - Stage ouvrier

    2008 - 2008 Stage ouvrier sur les chaines de productions.

Formations

  • Université Lumière Lyon 2

    Lyon 2011 - 2012 Master 2 Prévention et éducation pour la santé
  • Institut Polytechnique Lasalle Beauvais (Isab) ISAB (Beauvais)

    Beauvais 2007 - 2012 2012

    Mention prévention alimentation et santé
  • Université Angers

    Angers 2006 - 2007 Faculté de Médecine et de Pharmacie - PCEM 1
  • Lycée Notre Dame D'Orveau

    Nyoiseau 2003 - 2006 Scientifique - Spécialité science de la vie et de la terre

Réseau

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