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Cassandre PEYROT

NÎMES

En résumé

Customer Service Manager
Hospitality & Revenue Management
Looking for New Challenges Abroad

Mes compétences :
Gestion de projet
Analyse financière
CRM analytique
Revenue management
Microsoft Excel 2010
Distribution
Management
Comptabilité analytique
Marketing
Restaurants
Microsoft Excel
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Access
Internal Audit
Customer Relationship Management
Brand management
Benchmarking
Adobe Photoshop

Entreprises

  • PULLMAN PARIS BERCY - F&B Coordinator

    2014 - 2014 • Managing up to 25 persons
    • Ensuring efficiency and organization of all F&B structure
    • Implementing cost-pricing strategies to maximize turnover
    • Managing clients and providers portfolios
    • Carrying out competitive intelligence
    • Proposing promotional opportunities
    • Achieving daily internal audit
    • Recruiting staff personnel
    • Organizing private events for more than 90 guests

  • Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe***** - Head Waiter

    2013 - 2013

  • Gran Hotel Soller*****, Soller, Majorque Iles Baléares - Responsable Restaurant

    2012 - 2012

  • Compagnie des Eaux de la Vienne - Assistant Responsable Communication

    2011 - 2011 Assistant Responsable Communication, C.D.D, SIVEER,
    Assister la responsable communication dans ses tâches. Création d'un « FlashInf'eaux » pour favoriser la communication intra-services. Mettre en place un partenariat avec le Marathon de Poitiers 2011 pour mettre en avant l'image de l'entreprise.

  • Compagnie des Eaux de la Vienne - Assistant Chef Comptable

    2011 - 2011 C.D.D, SIVEER,
    Superviser l'ensemble des opérations de comptabilité générale jusqu'au bilan (paie, déclarations sociales et fiscales, tableaux de bord de gestion, etc.) selon les règles comptables.

  • C.D.I - Chef de Rang

    2011 - 2012

  • Ets BONILAIT - Comptable Fournisseurs

    2010 - 2011

  • LA BORIE - Employée Polyvalente & Emploi Saisonnier

    2006 - 2011 Emploi Saisonnier, La Borie Auberge-Restaurant, Le Vigan (30)

Formations

Réseau

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