Ceyzériat2010 - maintenantGérer un portefeuille clients (Kraft Food, BLEDINA, DISTRIBORG, NUTRITION&SANTE, MDD): rédiger les cahiers des charges, validation des packaging, suivi des lancements de produits, audits clients,suivi des réclamations clients et gestion des plans d'actions correctives.
Support pour les 7 usines du groupe : préparation et suivi des audits de certification (IFS, BRC, ISO 9001, AIB)
Gestion du planning d'audits internes : définition du planning,synthèse des résultats et mise en place d'actions d'amélioration.
Biscuiterie Saint Georges
- Responsable qualité
2006 - 2010Encadrement de 9 personnes : 1 assistante + 4 techniciens qualité + 4 personnes équipe de nettoyage
Mission : développer, assurer et maintenir le système assurance qualité /sécurité alimentaire / contrôle qualité.
Optimiser la qualité des produits en collaboration avec la production, les services process et R&D
- Système qualité : certificats ISO 9002 (2001), ISO 9001 version 2000 (depuis 2003)
Accréditations BRC (2002 à 2006), ECOCERT pour les produits biologiques, IFS V04 niveau supérieur (2005, 2006)
- Mise en place de l’HACCP sur 7 lignes de production
- Gestion des réclamations clients et fournisseurs : suivi des actions correctives et de leur efficacité, rédaction des cahiers des charges (utilisation du logiciel TRACE ONE)
- Interlocuteur privilégié lors des audits clients (90% grande distribution) et des organismes officiels
- Gestion des échantillons produits envoyés aux clients
- Gestion du nettoyage du site avec prestataire de service externe
