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Cédric BÉNARD

COURBEVOIE

En résumé

11 ans d'expérience en grande consommation alimentaire et 2 ans 1/2 en entrepreneuriat.
Mes compétences : management des hommes et des projets, négociation et vente, marketing opérationnel, lean startup, communication.
Ce qui m'anime : le développement des équipes, la créativité, la performance, l'entrepreunariat et l'intrapreneuriat.



Mes compétences :
Gestion de projet
Category management
Négociation commerciale
Management d'équipe
Vente
Lean Startup
Formation
Ingenierie pédagogique

Entreprises

  • Savencia Produits Laitier France - Responsable Formation Commerciale

    2015 - maintenant - Management d'une équipe de 4 personnes : formateurs régionaux et responsable formation digital
    - Définition, conception et pilotage de la politique de développement des compétences des équipes force de vente (150 personnes) en lien avec la stratégie de l'entreprise 
    - Création des parcours de formation par population (managers et vendeurs)
    - Conception et animation des formations présentielles et digitales force de vente (management et vente)
    - Pilotage du budget 
    - Co-élaboration du plan de formation SPLF

    Dans le cadre de la transformation de l'entreprise :
    - Ingénierie des compétences sur les populations force de vente + direction commerciale siège  
  • Entreprise en cours de création - Porteur de Projet

    2012 - maintenant • Création d’un nouveau concept de restauration, de la marque et du design point de vente
    • Elaboration du Business Plan
    • Constitution d’un pool d’experts / fournisseurs
    • Certifications obtenues : Méthode HACCP en restauration, Permis de débit de boissons, Bases de la pâtisserie française, Méthode Running Lean
    • Expérience en restaurant (service, définition de carte, tarification)
  • DANONE FRANCE - Compte Clé National Restauration Hors Domicile

    Paris 2009 - 2012 Grands comptes gérés : Elior, Compass, Sodexo / Sogeres

    • Elaboration des stratégies de négociations, recommandation des mandats
    • Négociation des accords annuels
  • DANONE FRANCE - Chef des Ventes Régional

    Paris 2007 - 2009 Zone Lyon-Auvergne : CA de 185M€, équipe de 5 commerciaux et 2 promoteurs des ventes

    • Recrutement de commerciaux et promoteurs : campus manager de l’I.A.E. de Lyon
    • Formation individuelle et collective (animation du séminaire de méthode de vente Danone)
    • Animation collective et individuelle
    • Evaluation des compétences et définition de plans de développement individuels pour chaque collaborateur
    • Analyse du potentiel de la Zone et de l’équipe, définition des objectifs et du plan de marche
  • DANONE FRANCE - Category Manager

    Paris 2005 - 2007 Enseigne gérée : Champion

    • Optimisation de l’assortiment Danone avec le service marketing de l’enseigne
    • Définition, test et mise en place d’une vision merchandising adaptée à l’enseigne
    • Création d’opérations Trade Marketing (Internet, Tracts, CRM)
  • DANONE FRANCE - Responsable Force de Vente Supplétive

    Paris 2003 - 2005 • Participation à l’appel d’offre pour la sélection du prestataire
    • Construction des objectifs et missions des chefs de secteur
    • Elaboration du cahier des charges pour l’outil informatique (CS + Télé-vendeurs)
    • Formation et animation des équipes (4 CVR, 20 CS, 4 télé-vendeurs)
  • Danone - Chef de Secteur

    Paris 2001 - 2003 Responsable d'un portefeuille de 42 magasins (10 hypermarchés, 32 supermarchés), CA de 32M€

    • Maîtrise des méthodes et techniques de ventes Danone
    • Vente et négociation sur les 3P du mix : produits, promotions, démarches catégorielles

Formations

  • Institut D'Administration D'Entreprise IAE (Dijon)

    Dijon 1998 - 2001 Marketing / Vente

    Marketing / Vente - Maîtrise de Sciences de Gestion, spécialisation Marketing

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