Menu

Charlène BEAUREGARD

Tain-l'Hermitage

En résumé

Mes compétences :
Chocolat & Confiserie
Confiserie
Développement produit
Gestion de projet
Innovation
Optimisation
Optimisation process
Process
Produits Laitiers

Entreprises

  • Valrhona - Ingénieur d'Affaires, Service Comptes Clés

    Tain-l'Hermitage 2013 - maintenant
  • Valrhona - Ingénieur Développement, Service Comptes Clés

    Tain-l'Hermitage 2012 - maintenant
  • Valrhona - Ingénieur R&D, Sevice R&D Pôle Confiserie

    Tain-l'Hermitage 2011 - 2012
  • Valrhona - Stage Ingénieur R&D / Développement produit - Amélioration continue

    Tain-l'Hermitage 2011 - 2011 Durée de la mission : stage 7 mois


    Missions :
    • Développement de nouvelles gammes de bonbons de chocolat pour Noël, Pâques...
    • Formulation et essais en laboratoire pilote
    • Industrialisation des produits
    • Amélioration continue des produits et process
  • Rians - Stage Ingénieur R&D / Développement produit - Innovation

    2010 - 2010 Durée de la mission : stage 5 mois


    Missions :
    • Développement de nouveaux produits
    • Amélioration de recettes des deserts existants
    • Industrialisation des produits
    • Analyses sensorielles et formation de panels consommateurs
  • Delta Daily Food (filiale de Fleury Michon au Québec) - Stage Ingénieur process - production / Industrialisation - Amélioration continue

    2008 - 2008 Durée de la mission : stage 4 mois


    Missions :
    • Etudes paticulières en production
    • Optimisation des process
    • Développement des nouveaux produits
    • Industrialisation des produits
    • Qualité / Validation des produits

Formations

  • University College Cork (Cork)

    Cork 2010 - 2010 Food science - Sensory Analysis - Toxicology

    Exchange student (6 months)
  • Université Laval (Sainte Foy, Québec)

    Sainte Foy, Québec 2009 - 2009 Science des aliments - Innovation - Gestion de projet,

    Séjour d'études (6mois)
  • Ecole Supérieure Agriculture

    Angers 2006 - 2011 Ingénieur en agriculture / agro-alimentaire

    Conception et Industrialisation des Produits Agroalimentaires
  • Lycée Notre Dame

    Fontenay Le Comte 2003 - 2006 Scientifique spécialité Physique - Chimie

Réseau

Annuaire des membres :