Issy-les-Moulineaux
Chef cuisinier technicien en art culinaire ,jury national ;formateur ;plus 20 ans expérience national et international ;gestion d'équipe de cuisine :productions en restauration collective et gastronomie ;suivi de formation d'équipe et taux de satisfaction clientèle :respect de règle d'hygiène et sécurité alimentaire :certificat de Mérite d'après le ministre de l'OFPPT .Remerciement d'après la Ministère du Tourisme ,Certificat Nelson Mandela Culinary challenge au sud d'Afrique ;ATTESTATION de Mérite d'près ADARP .CERTIFICAT D'excellence (organisation de travail et gestion D'équipe )d'après ACT FORMATION .CHEF Exécutif SODEXO MAROC .Secrétaire général CDT sodexo Maroc président d'association d'art culinaire région rabat - .Jury gastronomie marocaine CREMAI 2015.Conseillant d'ouverture des restaurants et hôtels directeur chargé du nord d Afrique avec ACU African chefs united MERCI MON DIEU HADA MIN FADLI ALLAH
Mes compétences :
Cuisine gastronomique
Pas de formation renseignée
