Laboratoire Départemental d'Analyse de Vaucluse
- Stagiaire
2016 - 2016- Mise à jour de la plaquette générale du laboratoire
- Création d'une plaquette spécifique au service de l'hygiène alimentaire
- Création d'un diaporama utilisé pour les salons
- Mise à jour du site internet
- Mise du mémoire technique
Institut sur la Nutrition et les Aliment Fonctionnel (INAF) - Québec (Canada)
- Stagiaire
2016 - 2016Mission : Effectuer une fermentation du son de blé et du perméat de lactosérum par les bactéries et les levures. Un bio-ingrédient à effets prébiotiques est obtenu à partir de la combinaison de ces coproduits non valorisés.
- Travailler en équipe avec d'autres chercheurs du laboratoire
- Organiser le planning des fermentation et des lyophilisation et les effectuer
- Réaliser différents dosages :
- Protéines par la méthode de Bradford
- Acides organiques et composés phénoliques par la méthode d'HPLC
MDAVA
- Agent d'entretien
2015 - 2015- Nettoyer les locaux, entretenir et ranger le matériel
- Vérifier, faire l'inventaire et ranger le matériel livré
