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Chloe FAIDY

Courbevoie

En résumé

Double compétence en marketing stratégique et opérationnel - Excellent relationnel

Mes compétences :
Gastronomie
Articles mode beauté
Innovation produit
Gestion de projets
Développement produit
Marketing

Entreprises

  • Elior - Chef de produit - mkt opérationnel

    Courbevoie 2014 - maintenant Direction des Opérations Province - Lyon, déplacements France entière

    - Déploiement des nouvelles offres de restauration et animations en support des équipes
    opérationnelles: cibler et prioriser/déployer/contrôler et analyser
    - Trade Marketing (70 K € en 2015): négociations avec les industriels, définitions des
    opérations de partenariats, suivi et analyses des résultats
    - Participation aux réponses aux appels d’offres & soutenances commerciales
    - Communication: suivi et élaboration de divers supports de signalétiques et communication
    - Management d’un stagiaire
  • Groupe Seb - Chef de Produit

    Vernon 2010 - 2013 Service MARKETING STRATEGIQUE - HAIR CARE / COIFFURE - Calor/Rowenta, Lyon

    - Développement produit "Sèche cheveux et appareils à coiffer gamme internationale" : Animation et coordination des équipes projets au niveau marketing : cahier des charges, brief design, rentabilité, écriture de concepts marketing et prévision des ventes.
    - International: Participation aux stratégies locales en lien avec les chefs de zones et et recommandations produits.
    - Animations promotionnelles: Suivi des tendances pour collection saisonnière, offre client dédié/channel management, étude prix et faisabilité.
    - Pilotage des recherches de produits sourcés Chine
    - Communication : Réflexion et déclinaison nouvelle charte packaging. Mise en œuvre d’une application I phone, tournage film produit
    - Edition : Brief et suivi packaging et notice (plus de 60 par an)
    - Etudes de marchés quali et quanti avec les instituts
    - Veille : Analyse de panels et veille concurentielle
    - Management d'un stagiaire
  • Groupe Seb - Chef de Produit Junior

    Vernon 2008 - 2010 Service MARKETING STRATEGIQUE, COOKWARE HAUT DE GAMME pour les marques All-Clad et Emeril, Tefal Rumilly

    - Stratégie : Elaboration et mise en application de la stratégie internationale à 3 ans pour la catégorie "Ustensiles et accessoires Haut de gamme"
    - Développement de produits à destination de la distribution sélective aux USA: définition produit, dossiers de rentabilité, études consommateurs et concurrence, sourcing produits, relation filiales
    --> Animation d'équipe au niveau marketing dans un cadre international
    - Evènementiel : SIRHA (Salon International de le Restauration, de l'Hôtellerie et de l'Alimentation à Lyon) et Bocuse d'Or 2009, Gourmet 2010 (Genève). Organisation, mise en place du stand All-Clad et relation clients
    - Communication & web : Briefs agence et réalisation de divers supports de communication (brochures, tarifaires, PLV). ). Suivi mini-site internet grands-chefs Relais & Châteaux.
  • Arc International - Stagiaire Etude Présence en Linéaire (Arques / itinérant Espagne)

    Arques 2007 - maintenant STAGE ETUDE DE PRESENCE EN LINEAIRE - Pyrex (Groupe Arc International)
    Service Etudes et Category Management, Arques et Itinérant ESPAGNE
    (3mois Ete 2007)
    - Mission en Espagne : Relevés dans 30 GMS et réalisation de plannogrammes.
    - Analyse des données : Synthèse et recommandations, présentation des résultats français/anglais
    -->Autonomie, gestion du temps et intégration à une culture étrangère
  • Benoit Guyot - Vendeuse

    2006 - 2006 VENTE - BENOIT GUYOT (specialiste décoration d'intérieur haut de gamme), Lyon
    Stage 3 mois Eté 2006 et CDD 3 mois Noël 2007
    - accueil clientèle, conseils et encaissement
    - réception marchandise, étiquetage
    - implantation produits en magasin

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