Christine ROUX

En résumé

Entreprises

• Pôle Agroalimentaire Loire - Consultante & Formatrice ( organisation, gestion des compétences, démarches d'amélioration)

  2013 - maintenant - Réalisation de diagnostics organisation (cartes d'activité) et accompagnement des structures dans leur réflexion organisationnelle
  - Développement, en partenariat avec notre prestataire informatique, d'outils dédiés à la montée en compétences : rédaction du cahier des charges, conception des fonctionnalités (ingénierie), suivi de la création des outils, tests des outils, démarche de commercialisation, accompagnement et formation des utilisateurs
  - Accompagnement de managers (encadrement et encadrement intermédiaire) dans leur prise de fonction, ou l'évolution de leur poste
  - Animation de groupes d'échanges de pratiques inter-entreprises selon 3 thématiques : RH, qualité et sécurité
  - Réalisation de formations (entretien professionnel, cartes d'activité, hygiène, audits internes...)
  - Accompagnement d’industriels, artisans ou producteurs fermiers dans des démarches qualité (ISO 9001, IFS/BRC, HACCP, dossier d’agrément)
  - Aide au recrutement (sourcing, entretiens...)
  - Conception fonctionnelle et pilotage d'un outil de promotion et de géolocalisation de produits alimentaires ligériens www.delicesdu42.fr
  - Montage de budgets et de dossiers de subventions
  
  Connaissance de divers secteurs d'activité de la filière agroalimentaire :
  - Charcuteries/Salaisons (Cochonou, Merle, Crystal, Valentin Traiteur, Brocéliande, GAEC de Boisy, Aoste, Souchon d’Auvergne, Despi, Abattoirs de Charlieu)
  - Chocolaterie (Révillon, Natra)
  - Café (Maison du Café)
  - Boissons (Refresco, Brasserie la Germanoise)
  - Produits laitiers (Laiterie Collet, Fromagerie Guilloteau)
  - Produits sucrés (Délices du Palais, BVF, Hafner)
  - Produits céréaliers (Alpha Nutrition, Favrichon)
  - Autres (Escargot Baldo, Nigay)
  
  

• CPIA (Centre de Professionalisation et d'Innovation Alimentaire) - Consultante & Formatrice

  2009 - 2013 Consultante & Formatrice en qualité, organisation et management

• Jean Caby - Groupe Aoste - Responsable Qualité & Labo

  2007 - 2009 - Management d’une équipe de 10 personnes (qualité, laboratoire, nettoyage)
  - Mise en conformité du système de management de la qualité par rapport aux référentiels IFS et BRC, à la norme ISO 9001, et aux exigences du Plan de Maîtrise Sanitaire : optimisation du traitement des non conformités, animation de la démarche qualité
  - Mise en conformité des pratiques du laboratoire par rapport aux directives réglementaires et à politique du groupe
  - Interface auprès des services officiels et des clients (cahiers des charges et fiches techniques, réponse aux réclamations, veille des mentions légales d’étiquetage)
  - Formateur hygiène et CQP (certification de qualification professionnelle)
  - Participation à l'accompagnement des collaborateurs dans le cadre du PSE (fermeture usine)

• Groupe Aoste - Responsable Qualité Systèmes Qualité et Ecoute Client

  Saint priest 2004 - 2007 - Coordination et animation des différents systèmes qualité sur les 12 sites du groupe (HACCP, BRC, IFS, ISO 9001)
  - Accompagnement des services supports (achats, logistique, R&D…) dans la mise en place de la démarche ISO 9001 au niveau du siège
  - Pilotage de projets d’amélioration continue (réduction des « Corps Etrangers », informatisation des « Données Qualité » et création d’une base de données dédiées aux réclamations clients)
  - Réalisation de 55 audits internes ISO, HACCP et traçabilité sur les 12 sites de production

• Groupe Aoste - Adjointe puis Responsable Qualité Produits

  Saint priest 2002 - 2004 - Mise à jour et harmonisation de l’HACCP en l’intégrant au système ISO 9001 sur 4 sites
  - Responsable de la mise en place de l’IFS (version 3) sur plusieurs usines du groupe
  - Coordination des actions en situation de crises (salmonelle, listeria…)
  - Réalisation de 23 audits et suivis fournisseurs

Formations

• EATO Ecole D'Analyse Transactionnelle, Champ Organisations

  Lyon 2014 - 2014 Cours 101

• CNAM Rhône-Alpes (Lyon)

  Lyon 2011 - 2014 Licence Sciences du Travail et de la Société - Mention Analyse du travail, Psychologie et Formation
  
  Psychologie du développement, Organisation, Clinique de l'activité, Langage et travail, Ergonomie, Sociologie du travail, Psychodynamique

• ESIAB Ecole Supérieure D'Ingénieurs Agroalimentaire De Bretagne Atlantique (Ex ESMISAB) (Brest)

  Brest 1998 - 2001 Ingénieur

• Université Toulouse 3 Paul Sabatier

  Toulouse 1994 - 1998

• Lycée Le Caousou

  Toulouse 1991 - 1994

Réseau

• Aymeric GIDEL

• Caroline FESSY EP. MANSUY

• Christophe COULAND

• Cindy MURCIER

• Dominique LATASTE

• Eva MOFFAT

• Jérôme BESSON

• Pascal NALBANTI

• Stéphane VIOLERO