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Christophe TERMOZ-MASSON

Strasbourg

En résumé

Diplomé de l'ISARA de Lyon en 2011, j’ai suivi au cours de mon cursus, différents enseignements en agroalimentaire avec des matières permettant d’avoir une vision assez large du cycle de vie d’un produit (Marketing, conception, recherche et développement, Industrialisation, Qualité, commercialisation et distribution).

J'ai complété ma formation avec plusieurs stages et emplois qui m'ont donné une capacité de rigueur, d'adaptation et d'autonomie.

Mes compétences :
Management
Gestion de projet
Commerce
Achats
Gestion

Entreprises

  • Lidl France - Chef de projet Developpement Commercial

    Strasbourg 2015 - maintenant En charge du developpement de CA et de l'optimisation des ratios économiques sur le périmètre fruits et legumes
  • Auchan - Manager de Rayon Fruits et Légumes

    Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2015 En tant que Manager de rayon Fruits et légumes j'ai plusieurs missions à mener au sein de l'hyper:

    Commerce: CA du rayon 2013: 5M €
    - Développer le Chiffre d'affaire du rayon
    - Travailler sur le merchandising et la théâtralisation des produits.
    - Etre garant de la qualité marchande pour le consommateur
    - Partenariat avec des producteurs locaux

    Gestion: Responsable d'un compte d'exploitation
    - Marge quotidienne
    - Suivi des indicateurs et coefficients
    - Travail sur la réduction des démarques

    Humain: Gestion d'une équipe de 10 personnes
    - Gestion de planning
    - Formations et accompagnement des employes
    - Recrutement
    - Animation de réunion de rayon
  • Kraft Foods Europe - Partnership Manager Junior catégorie Biscuit

    CLAMART 2011 - 2011 J’ai réalisé mon stage de fin d'études dans le groupe américain Kraft Foods. Au sein du service Achats Innovations de la catégorie biscuits, j'ai réalisé plusieurs missions transversales impliquant des fournisseurs et des interlocuteurs internes (Achats, R&D, Marketing). J'ai travaillé sur différentes problématiques produits (Dvpt de nouveaux ingrédients), industrielles (nouveaux équipements)ou encore marketing nécessitant des partenariats avec des fournisseurs.

    Ce stage m'a permis de mener des projets de différentes natures en transversales avec plusieurs services. Il m'a également fait découvrir le management de la relation fournisseur et le fonctionnement des achats.
  • COOPERL ARC ATLANTIQUE - Préparateur de commandes (emploi saisonnier)

    Lamballe 2010 - 2010 J'ai travaillé dans une usine de transformation et conditionnement de viande de porc.
    J'étais responsable de la préparation des commandes avec plusieurs missions tels la mise en palette, l'identification des colis, le filmage et le dépôt des commandes sur les quais d'expédition.
  • Etablissement Bigallet (38790 Virieu Sur Bourbre) - Assistant Technique et Environnement

    2010 - 2010 Au cours de ce stage, j'ai participé au suivi et à la finalisation du dossier ICPE (Installation classée pour la protection de l’environnement). Dans ce cadre, j'ai travaillé sur différentes problématiques telles la gestion des déchets et de l'énergie, la sécurité au travail, l'utilisation des ressources en eau ou encore la maintenance industrielle...
  • Coopérative Fruitière CHANABEL (38150 Salaise Sur Sanne) - Assistant Technique et Qualité

    2009 - 2009 La coopérative fruitière Chanabel est spécialisée dans la production de fruits à noyaux et à pépins.

    Au cours de ce stage de 3 mois, j'ai participé à la mise en place de la certification Global GAP (certification B to B)en réalisant des opérations d'audits internes et de mises en conformité.
    * La certification Global GAP (B to B)garantit aux clients que les fruits ont été produits en respectant différents critères et bonnes pratiques agricoles (maîtrise des déchets, fertilisation raisonnée, respect des conditions de travail des salariés…).
    J'ai également réalisé plusieurs missions techniques (suivi des récoltes, surveillance du réseau de piéage, participation aux essais de conservation...)

    Cette expérience a été très enrichissante sur le plan professionnel avec la mise en œuvre des démarches qualité, mais également sur le plan personnel avec l’accompagnement et du suivi des arboriculteurs.
  • Exploitation agricole (01330 Le Plantay) - Stage Ouvrier

    2008 - 2008 L’exploitation agricole de l’abbaye de Notre Dame des Dombes est une exploitation de polyculture-élevage.

    Au cours de ce stage, j'ai pu mettre en application des outils de diagnostic en agronomie, zootechnie et économie afin de pouvoir réaliser un bilan de la situation de l'exploitation et proposer des pistes d’évolutions.
  • Agro Projets Etudes (Junior Entreprise ISARA) - Chargé d'affaires

    2008 - 2009 Agro Projets Etudes est une Junior Entreprise. C’est une association gérée par plusieurs étudiants de l’école qui propose aux organismes professionnels ses services pour la réalisation d’études marketing et d'enquêtes consommateurs dans les secteurs de l’agroalimentaire, de l’agriculture, de l’environnement et de la viticulture.

    En tant que chargé d’affaires, j’ai réalisé plusieurs études pour différentes entreprises. Cette expérience professionnalisante m’a permis de m’initier à la l’élaboration de budgets, à la gestion de projets, mais aussi d’acquérir des compétences dans le recrutement et le management d’équipe.
  • Castorama - Conseiller de Vente (emploi saisonnier)

    Templemars 2008 - 2009 J’ai travaillé pendant un an tous les samedis au secteur bois/bâti dans un magasin de bricolage nouvellement ouvert.

    Cette expérience m’a initié aux techniques de vente, au suivi des commandes et à la gestion des stocks. Elle m’a également permis de développer des compétences humaines nécessaires dans le secteur commercial.
  • Etablissement Bigallet (38790 Virieu Sur Bourbre) - Stage Ouvrier (2 mois)

    2007 - 2007 L’entreprise Bigallet est spécialisée dans la fabrication de sirops, apéritifs, crèmes et liqueurs.

    Ce premier stage a été l’occasion pour moi de découvrir le fonctionnement d’une entreprise agroalimentaire en milieu rural. Avec une participation aux activités des différents pôles de l’entreprise. (Production, Qualité et Commercial/Logistique).

Formations

  • Université Laval (Sainte Foy, Québec)

    Sainte Foy, Québec 2010 - 2010 Economie/ marketing
    *Marketing opérationnel: Analyse sous SPSS
    *La gestion des flux en Grandes distribution Etude de cas chez Loblaws
    *Economie Environnementale: Approche des grandes notions de la discipline : PIB vert, Pollueur payeur...
    Qualité/ Agroalimentaire
    *La qualité alimentaire: Etude de l'HACCP de l'usine Agropur
    * Nutrition et alimentation: Fonctionnalité des nutriments
  • ISARA Lyon

    Lyon 2006 - 2011 Marché filière et développement de l'entreprise - Diplôme d'Ingenieur
    Option Gestion et développement de l'entreprise (GIDE) en dernière année
  • Lycée Elie Cartan

    La Tour Du Pin 2003 - 2006 Baccalauréat Scientifique

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