Claire RICHARD

En résumé

Entreprises

• Groupe Sill - Primel Gastronomie - Stagiaire en Recherche et Développement

  2016 - 2016 Gestion de projet
  Développement et optimisation de gamme

• Restaurant gastronomique Le Pavillon de Limère - Extra cuisine

  2015 - 2015 Extra en cuisine pour des événements tel que des mariages.

• Restaurant gastronomique Le Moulin de Vernègues - Stagiaire, chef de partie - attachée commerciale

  2014 - 2014 Restaurant gastronomique classé "table remarquable" par Château et hôtels collection.
  
  Stagiaire chef de partie, aux hors d'oeuvres et garnitures pendant 3 mois.
  Stagiaire attachée commerciale pendant 1 mois.

• Hôtel restaurant le Roch Priol - Stagiaire, commis de salle, de cuisine, femme de chambre

  2013 - 2013 Stage de Mise à niveau en hôtellerie restauration.

Formations

• Université Rennes 1

  Rennes 2015 - 2016 Licence professionnelle DRACI (agroalimentaire)

• Lycée Hôtelier St Louis

  Montargis 2012 - 2015 Bts hôtellerie restauration option B

Réseau

• Cédric BERNARD

• M. Lénaïc BERTHELOT

• Pauline LE MOGUEDEC

• Philippe BLANC