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Cloé SIGNORILE

PACE

En résumé

Je cherche à élargir mon réseau et à approfondir mon expérience et mon savoir faire, afin de proposer une prestation de qualité.

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Publisher
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Nutriciel
Hestia
Diabète
Ménopause
Sportif
Troubles digestifs
Maladie coeliaque
Rééquilibrage alimentaire
Perte de poids
Dénutrition
Datameal
Chirurgie bariatrique

Entreprises

  • Clinique du Ter - Diététicienne

    2017 - maintenant
  • Entreprise individuelle - Diététicienne nutritionniste

    2016 - maintenant Reprise d'activité faisant suite au remplacement, je vous accueille sur rendez-vous:

    - 32 rue du Four, 56700 Hennebont (établissement constitué de plusieurs professionnels œuvrant pour votre bien-être)
    ou
    - 5 allée Clinique du Ter 56270 Ploemeur

    Plusieurs cas de figures peuvent vous amener à faire appel à votre diététicienne:
    - Rééquilibrage alimentaire
    - Prise en charge du surpoids, de l'obésité, de la maigreur chez l'enfant ou l'adulte
    - Accompagnement de l'adolescent lors de la puberté
    - Alimentation du sportif
    - Accompagnement de la femme enceinte ou allaitante
    - Adaptation de l'alimentation après la ménopause
    - Alimentation des plus de 65 ans
    - Troubles digestifs
    - Maladies chroniques: diabète, risque cardio-vasculaire, hypertension, maladie cœliaque...
    - Trouble du comportement alimentaire
    - Chirurgie de l'obésité
  • EPSM Charcot - Diététicienne remplaçante

    2016 - 2016 - Prise en charge des patients ayant des régimes particuliers en lien avec une pathologie (maladie de Crohn, dénutrition, obésité, cancer, dyslipidémie, diabète)
    - Adaptation des menus selon les besoins et les demandes via le logiciel Datameal
    - Suivi et évaluation
    - Communication avec les équipes soignantes via Cortexte
  • cabinet liberal - Remplacement congé maternité

    trinite 2015 - 2016 - Prise en charge des patients en processus de chirurgie bariatrique (sleeve et mini by pass) à la Clinique du Ter à Ploemeur, consultation possible au cabinet à Hennebont.
    - Prise en charge des patients pour perte de poids, découverte de diabète, rééquilibrage alimentaire principalement, au cabinet libéral à Hennebont.
  • Centre hospitalier de Quintin - Diététicienne

    2015 - 2016 - Secteur sanitaire: service de médecine, soins de suite et réadaptation (SSR) dont 3 lits dédiés aux comas neuro-végétatifs
    - Secteur médico-social: EHPAD.

    => Dépistage dénutrition, prise en charge et suivi des personnes âgées
    => Gestion de la nutrition entérale
    => Commission de menus, CLAN
    => Paramétrage logiciel Datameal
  • Clinique Claude Bernard - Stagiaire diététicienne

    Paris 2015 - 2015 Enquête alimentaire pour mise en place de régimes adaptés aux pathologies des patients (services cardiologie,unité de soins intensifs cardiologiques, diabétologie, gastro-entérologie et dialyse).
    Gestion des repas
    Suivi de réalimentation après chirurgie digestive
    conseils hygiéno-diététiques, explications de conseils de sortie
    participation à des ateliers d'éducation thérapeutique ( pompe à insuline, diabète, cardiologie).
  • Centre hospitalier de Gaillac - Stagiaire diététicienne

    2015 - 2015 Service de médecine, USLD (Unité de soins longue durée), SSR (soins de suite et de réadaptation), prise en charge de personnes âgées principalement.
    Adaptation des repas selon les besoins, le régime et les pathologies des patients
    Mise en place de CNO (compléments nutritionnels oraux)
    Lien étroit avec les cuisines.
    Participation à l'élaboration et présentation du CLAN (comité de liaison alimentation et nutrition) "Dénutrition Ville/Hôpital" auprès de professionnels avec les diététiciennes de l'hôpital.
    Participation à la "4e journée nationale de l'alimentation à l'hôpital, en maison de retraite et en EHPAD".
  • Ansamble - Stagiaire diététicienne

    Casablanca 2015 - 2015 Proposition de projets d'ateliers autour des bienfaits des fruits et des légumes auprès de chaque public de l'entreprise (crèches, primaires, collèges, lycées, restaurants d'entreprises, personnes âgées) avec création de dépliants et partenariat avec Interfel pour un atelier Fraich'Attitude. Participation aux commissions de menus, aux commissions de restauration, aux appels d'offres, intervention sur une animation sur l'équilibre alimentaire auprès de collégiens. Confection de menus avec plans alimentaires, répondant aux recommandations du GEMRCN.
  • Cuisine centrale de Kercado - Stagiaire diététicienne

    2014 - 2014 Production en liaison froide des repas destinés à des maternelles-primaire, collège et restaurants municipaux.
    Élaboration d'une enquête de satisfaction
    Participation à une journée Fraich'Attitude dans une classe de maternelle, avec la diététicienne.
  • Lycée saint joseph - Stagiaire diététicienne

    Saint Martin Boulogne 2014 - 2014 Production en liaison chaude par le prestataire de service Ansamble Breiz Restauration. Sensibilisation aux méthodes HACCP, PMS, gestion de stocks.

Formations

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