Cristelle HOUET

En résumé

Entreprises

• AKté Services - Attachée de Direction, responsable de projets

  2014 - maintenant ·Assistanat de Direction : planification, ordonnancement, classification des documents, études et process liés au fonctionnement de la Direction Générale
  ·Achats : gestion courante de la relation avec les fournisseurs, pilotage des animation (marketing ou co-marketing), administration récurrente du portail achats et de gestion, pilotage des évolutions techniques et graphiques du portail achats et de gestion
  ·Informatique : pilotage du système d'information de l'entreprise
  ·Démarche qualité : structurer les process administratifs, d'achats, d'exploitation, commerciaux au sein d'une démarche qualité globale ; engager et piloter une ou des démarches de certification pour le compte de la Direction Générale, en collaboration avec les services concernés
  ·Projets : animer, porter, structurer des projets stratégiques en relation étroite avec la Direction Générale

• Education Nationale - Professeur des Ecoles affectée dans le 92

  Paris 2008 - 2014

• Alcatel-Lucent France - Chef de projet nouvelle prestation

  Paris 2005 - 2007 Chargée de la définition, de la mise en place et du déploiement du projet de vente de CESU par le CE
  Responsable de la redéfinition de la structure de la base de données puis de la mise en place et du déploiement du projet RFID à la médiathèque
  Conception et réalisation d’un cahier des charges – Mise en place d'une méthode automatisée de gestion des profils des salariés destinée à répartir des fonds d'œuvres sociales – Interview d’une vingtaine de personnes (élus, prestataires, personnel guichet, …) – Elaboration d’une interface informatique de vente de CESU au guichet – Redéfinition de la structure d’une base de données de médiathèque – Elaboration du planning des tâches – Réalisation du cahier des charges lié à l’évolution du logiciel de gestion de la médiathèque vers la prise en charge du RFID – Formation du personnel au nouveau système d’exploitation – Ouverture de la prestation aux utilisateurs dans les délais prévus sans interruption de service

• Projet de Recherche Européen NutraCells - Chef du projet « Raffinose removal »

  2001 - 2004 Responsable de la coordination internationale du projet de développement de bactéries lactiques probiotiques pour améliorer la digestibilité du soja
  Recherche d’informations spécifiques et transférables – Elaboration de schémas de fonctionnement prévisionnels – Evaluation de méthodes de fonctionnement et de conditions d’expérimentation – Bonnes Pratiques de Laboratoire proche des standards GMP – Coordination du projet entre les 4 partenaires internationaux principaux (CERELA (Argentine), Institut Rosell-Lallemand (Canada), Unité d’écologie et de Physiologie du Système Digestif et Unité de Recherches Laitières et de Génétique Appliquée (INRA Jouy-en-Josas) – Centralisation des données et rédaction des rapports semestriels d’avancement du projet auprès des représentants de la CEE – Communications orales des résultats semestrielles – Encadrement et formation de 3 étudiants – Rédaction de manuels techniques

Formations

• Université Paris 11 Paris Sud

  Orsay 2001 - 2004 spécialité "Sciences Alimentaires"
  
  Sujet de doctorat: « Vers le développement de bactéries lactiques probiotiques pour améliorer la digestibilité du soja »

• Institut National Des Sciences Appliquées

  Toulouse 1995 - 2000 Rechercher une section... - spécialité "Génie Biochimique et Alimentaire et Génétique Microbienne"

Réseau

• Alain LARROCHE

• Ann-Laure BASSETTI

• Benjamin CLERC

• Chê VIRGINIE

• Fabrice FAREZ

• Jean-Vincent VOYER

• Philippe BLANC

• Pierre Enocque FRANCOIS, PHD

• Sylvain LAFOREST

• Thierry SIN