Massy2010 - maintenant2 magasins Market depuis 2010
Depuis avril 2014 Directeur d'un centre de profit réalisant un CA annuel de 17 millions d'euros
De août 2010 à avril 2014 Directeur d'un centre de profit réalisant un CA annuel de 11 millions d'euros
Management RH
-Encadrement d'une équipe de 74 collaborateurs
- Recrutement, intégration et formation des collaborateurs
- Identification des potentiels internes et développement des compétences au sein des équipes
- Optimisation de la planification des horaires afin de garantir une organisation optimale afin de répondre à la satisfaction client
- gestion et animation des instances représentatives du personnel (délégués du personnel, CHSCT)
- Relai de la politique générale de l'enseigne au quotidien (briefs, réunions) et de l'esprit d'équipe
Satisfaction clients et commerce
-garantir la bonne tenue du magasin : remplissage, balisage,hygiène,sécurité
- dynamiser quotidiennement le chiffre d'affaires en agissant sur le débit client et le panier moyen
- propositions d'animations commerciale en fonction de la saisonnalité et du calendrier
- vision magasin orientée client : proximité et accompagnement, pertinence de l'offre et services, fidélisation de la clientèle
- contrôle des vérifications de commandes permanentes et promotionnelles, tenue des stocks, audits, inventaires
- mise en place des opérations commerciales: théâtralisation des opérations, suivi des plans de vente, proposition d'animations
Gestion
Pilotage d'un centre de profit :
- suivi des outils de gestion et de reporting financier ( CA, marges, démarque)
- gestion des frais de personnel ( heures travaillées,planification horaire)
- gestion des frais généraux, suivi et optimisation de l'organisation magasin
- mise en place de mesures correctives et plans d'actions pour améliorer et péréniser les résultats
CARREFOUR MARKET
- MANAGER MAGASIN
2003 - 20102 magasins Market durant ces 7 années
De 2006 à 2010 Manager zone marche et produits frais ( statut cadre)
Centre de profit générant un chiffre d'affaires de 16 millions d'euros et composé de 65 salariés
Second du directeur de magasin et management direct d'une équipe de 14 personnes
gestion des rayons zone marché et produits frais : gestion compte d'exploitation, démarque, inventaire, implantation à la saisonnalité ,
Participation et organisation des travaux de remodling en 2007 et au changement d'enseigne de champion à Carrefour Market en mai 2009 : implantations, élaboration des plans du magasin à la famille
De août 2003 à juillet 2006 Manager non alimentaire et produits de grande consommation
Centre de profit de 11 millions d'euros composé de 43 salariés
Gestion des rayons épicerie, liquide, droguerie, non alimentaire
Management en direct d'une équipe de 6 personnes
Participation et organisation des travaux de remodling en 2006
