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David DHONDT

FACHES-THUMESNIL

En résumé

Développement de marques, produits, communication et digital dans le contexte d'émergence des objets connectés.

Compétences Développement Produits et Achats au sein d'environnements FMCG, Vins et Spiritueux, Cosmétique et VPC.

Expérience significative au sein d'environnements matriciels, multi-marques et multi-sites.
Management de projets structurants internationaux et de programme de changement.

Informations complémentaires sur : http://fr.linkedin.com/pub/david-dhondt/11/61b/3a4/fr

Mes compétences :
Packaging
Procurement
Luxe
Achat
Purchasing
Agroalimentaire
Spiritueux
Gestion de marques
Marketing
Conduite du changement

Entreprises

  • Electro Depot - Directeur de l’Offre Internationale

    FACHES-THUMESNIL 2018 - maintenant
  • Groupe ADEO - Directeur de Marques

    Ronchin 2015 - 2018
  • LVMH - Directeur des Achats

    Paris 2010 - 2014 MOET HENNESSY - Groupe LVMH - France, Paris
    Directeur des Achats Indirects - 600 M€ - Structure Achat multi sites

    Manager une équipe de 15 personnes (Category Managers, Acheteurs et assistants) au sein d’une structure multi sites (Paris, Cognac, Reims, Edinburgh, Varsovie).

    Piloter un portefeuille de 600 M€ segmenté sur 4 catégories :
    - Achats Industriels (250 M€) : Capex, opex industriels, maintenance et énergie
    - Transport et Logistique (120 M€) : Transport air, mer, route, sous-traitance et entreposage.
    - Achats Généraux (120 M€) : T&E, LLD, téléphonie, restauration, nettoyage, consulting, etc…
    - Achats IT (80 M€) : Projets spécifiques, soft, hard, maintenance, data

    Définir les stratégies d’achats pour chaque catégorie.
    Elaborer le budget ainsi que les révisions mensuelles. Communiquer les KPIs.
    Coopter les résultats obtenus dans une logique customer Centric avec les directeurs d’usine mais aussi avec les patrons de business unit.

    Réalisations spécifiques :
    - Fusion des Départements Achats Champagne et Cognac : d’une logique décentralisée vers une logique harmonisée associée à la création de 4 catégories d’achat globales.
    - Réorganisation spécifique des achats dits « Région » avec les cabinets Mc Kinsey puis Lowendal Masai (MH USA & MH EUROPE)
    - Implémentation SRM Achat et déploiement du projet «HARMONY», le premier e-procurement du groupe LVMH (pilote MH USA, déploiement Cognac et Champagne, base SAP SRM)
    - 16 M€ de savings en 2014.
  • LVMH - Responsable Achat Packaging

    Paris 2006 - 2010 MHCS - Activités Champagne de MOET HENNESSY - Groupe LVMH - France, Reims
    Responsable des Achats Packaging - 120 M€ - Structure Achat multi sites

    Manager une équipe de 6 acheteurs répartis sur 2 sites (Epernay et Reims).
    Piloter un portefeuille de 180 M€ segmenté sur 5 catégories :
    Le verre (100 M€) : bouteille standard, verre blanc, cristal
    Le carton (50 M€) : Caisse, étui, coffret
    Le bouchage (20 M€) : Bouchon, coiffe, muselet
    Les étiquettes (10 M€)
    Construire les Road Map Achat de chaque catégorie.
    Elaborer le budget et remonter les tableaux de bord pour chaque marque (MOET, RUINART, MERCIER, DOM PERIGNON, VEUVE CLICQUOT, KRUG)

    Réalisations spécifiques :
    - Fusion des services achats Epernay et Reims, historiquement indépendants et concurrents.
    - Création du Leadbuying MH, première étape de maturation des achats MOET HENNESSY.
    - Développement des outils de convergence (SAP) et KPIs nécessaires au pilotage de l’activité champagne
  • L'OREAL - Chef de groupe Achat Packaging et Matières Premières

    PARIS 2003 - 2006 SOPROCOS - Usine Hair Care & Styling - Groupe L’OREAL - France, Saint Quentin
    Chef de groupe Achat Packaging et Matières Premières - 65 M€

    Manager une équipe de 5 personnes (3 acheteurs, 2 assistantes)

    Piloter un portefeuille de 65 M€ composé de matières premières et d’emballage :
    - Matières Premières (35 M€) : Alcool, Propulsant, Dérivées éthylénique, Glycérine, Parfumants, commodités, etc.
    - Packaging (30 M€) : Bidon aluminium et fer blanc, injection plastique, Carton, flaconnage plastique

    Elaborer le budget du site et suivre les tendances de gestion
    Pour certaines catégories d’achat, manager la catégorie en Leadbuying pour l’Europe.

    Réalisations spécifiques :
    - Mise en place d’enchères inversées pour les matières premières.
  • L'OREAL - Responsable des Achats Projets & Développements Skin Care

    PARIS 2000 - 2003 2000 - 2003 - (3 ans)
    GARNIER - Groupe L’OREAL - France, Clichy
    Responsable des Achats Projets & Développements Skin Care

    Manager une équipe de 3 personnes
    Définir les gammes de lancement ou à rénover en collaboration avec le Marketing.
    Coordonner le lancement de nouvelles gammes depuis le brief Marketing jusqu’à la présérie industrielle.
    Etablir et communiquer les plannings projets associés au prix de revient estimatif.
    Vérifier les capacités fournisseurs pour les usines et dimensionner les moules des gammes internationales.

    Réalisations spécifiques :
    Rénovation complète (formule et packaging) de la gamme Ambre Solaire pour l’Europe. (5 usines)
  • L'OREAL - Responsable des Approvisionnements (Supply amont)

    PARIS 1999 - 2000
    SICOS - Usine LANCÔME - Groupe L’OREAL - France, Caudry
    Responsable des Approvisionnements (Supply amont)

    Manager une cellule de 4 approvisionneurs.
    Coordonner au sein de l’usine, les lancements de nouveaux produits en collaboration avec les achats projets centraux. (Démarrage de ligne, capacité, outillage et montée en couverture des quantités de lancement)
    Optimiser les niveaux de couverture de stock des emballages, des matières premières et des produits finis présents en centrale primaire et secondaire.
    Approvisionner auprès des fournisseurs les composants et matières nécessaires à la production en flux tiré et poussé des gammes Lancôme, Biotherm et Helena Rubinstein

    Réalisations spécifiques :
    - Transfert logistique de l’activité maquillage de Helena Rubinstein vers l’usine d’Albesa en Espagne
  • 3 SUISSES - Responsable du Picking Client (Supply aval)

    CROIX 1998 - 1999
    DREI PAGEN - Groupe 3 SUISSES - Allemagne, Düsseldorf
    Responsable du Picking Client (Supply aval)

    Préparer les colis clients pour le marché allemand de l’activité Gift de 3 SUISSES (3 PAGEN)
    Optimiser le coût de préparation des colis (trajet de picking, optimisation des rayonnages)
  • L'OREAL - Acheteur stagiaire

    PARIS 1997 - 1997 1997 - (6 mois)
    FAPROGI - Usine Hair Care - Groupe L’OREAL - France, Rambouillet
    Acheteur stagiaire

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