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David SAMSON

DRUMMONDVILLE

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Ingénieur
Ingénieur R&D
R&d agroalimentaire

Entreprises

  • AGROPUR - AGENT DE DEVELOPPEMENT

    2011 - maintenant Agent de développement de `l'usine de Notre Dame du Bon Conseil

  • INGREDIA / IDI - INGENIEUR RECHERCHE DEVELOPPEMENT

    2002 - 2011 INGENIEUR D'APPLICATION RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT.
    Spécialisation fromagerie
    Mission : Développer et valider des produits industriels laitiers pour des applications en fromagerie.
    Action : réalisation d'essai en interne et chez les clients nationaux et internationaux.
    Fromages fabriqués : Emmental, Edam, Gouda, Mozzarelle, Cheddar, Pâte molle, Pâte fraiche...

  • PALL FRANCE - Technicien recherche développement activité laitière

    1998 - 2001 1998 - 2001
    Pall France St GERMAIN EN LAYE (Frace 78): technicien recherche développement filtration en application laitière. Poste basé au Laboratoire de recherche et de technologie laitière de l'INRA de Rennes

  • TRIBALLAT NOYAL - AGENT DE MAITRISE

    1998 - 1998 1998 : Triballat Noyal sur Vilaine (35)
    agent de maitrise en production de fromage de chèvre (4 MOIS)

  • FROMAGERIE DU QUEYRAS - FROMAGER

    1997 - 1998 Fromager : fabrication de gruyère, raclette, tommes, pâte persillée, pâte molle, fromage lactique, yaourts, beurre.

  • Thomas Tradewind - Responsable de production

    1995 - 1996

Formations

Réseau

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