David TRUMIER

En résumé

Entreprises

• Triballat - Marketing and Business Developer BtoB

  2016 - maintenant Missions Marketing Stratégiques et de Développement Commercial pour les activités Nutrition Santé du Groupe Triballat, au sein des structures Nutrinov (Labo R&D fondamentale), Triballat Ingrédients (commercialisation d'ingrédients naturels et clean label), Nutrisun (formulation et façonnage de produits nutritionnels)

• Université Rennes1 - Faculté de Pharmacie - Master Nutraceutique - Professeur Consultant - Organisation et Management Projet / R&D

  2015 - maintenant Cours de théorie et pratique :
  - Fabrication d'extraits végétaux liquides et secs,
  - Formulation et production de compléments alimentaires, formes liquides et sèches,
  - Management projet,
  - Retour d'expériences sur la structuration et restructuration d'un service R&D

• PHARMEAL Laboratoires - Noveal - Façonnage - Directeur Développement Commercial (Sales, R&D, Marketing)

  2014 - 2015 Membre du Comité de Direction pour restructurer et développer Noveal, j'ai participé aux réflexions et décisions stratégiques de l'entreprise.
  Nous avons notamment créé en Août 2015 Pharmeal Laboratoires avec une nouvelle dynamique et une accélération de la restructuration. Il s'agissait d'une nécessité pour se développer et redorer le Laboratoire.
  
  En tant que Directeur Développement Commercial, j'étais en charge du pilotage des équipes R&D et commerciale. Management 7/10 personnes.
  http://www.centreco.regioncentre.fr/sites/default/files/PHARMEAL_LABORATOIRES_37_Pharmaceutique.pdf
  
  Voici quelques une de mes réalisations avec mon équipe pour fidéliser et développer malgré un contexte difficile.
  
  => Restructuration du service développement.
  *Mise en place d'une nouvelle équipe et méthode de travail.
  *Amélioration de la performance malgré un effectif moindre de 25%.
  *Fusion des services développements Pharma et Nutra
  *Augmentation du nombre de projets traités x2.
  *Augmentation du nombre d'échantillons labo réalisés x2.
  *Cultiver l'innovation pour être force de proposition.
  
  => Développement de nouveaux produits
  * Réamorçage des développements du Laboratoire, taux de transformation x15.
  * Mise en place d'une gamme export.
  * De 09/14 à 09/15 : environ 500k€ de nouveaux produits validés
  * CA validé attendu de 09/15 à 12/15 : environ 300k€
  * CA prévu 2015 : 5 millions euros (+10% / n-1)
  * Année 2016 : Grâce aux lancements 2015, il est attendu 1-3 millions d'euros de croissance.

• PHYTEO laboratoire, Filiale HERBAROM - Responsable Projets Façonnage/ Commercial

  2013 - 2014 Après avoir structuré la gestion des projets et participé activement au développement commercial du secteur façonnage d'Herbarom, cela m'a permis de concrétiser plus de 170 nouveaux produits sur deux ans. Je continue aujourd'hui l'aventure au sein du Laboratoire Phytéo, ex département façonnage du Laboratoire Herbarom.
  
  En tant que Responsable Projets et Commercial de cette nouvelle société, mes principales missions concernent les développements de nouveaux produits et de l'activité commerciale.
  
  Quelques chiffres pour l'année 2013 :
  - Plus de 3.9 Millions € de flacons fabriqués (+ 15%)
  - Plus de 78 nouveaux projets validés au moins par une commande.
  - Plus de 500 k€ de nouveaux projets facturés.

• Laboratoire HERBAROM - Chef de Projets Façonnage / Commercial

  2011 - 2012 Chef de Projets/Commercial pour des produits de santé forme liquide au sein du secteur façonnage du laboratoire HERBAROM, Créateur de solutions végétales, fabriquant d'extraits végétaux liquides (Huiles essentielles, Macérats, Décoction, infusion, autres extraits liquides,...)
  
  Consultez notre site internet : www.herbarom-laboratoire.com
  
  Avec le soutien d'une Assistante Chef de Projets et d'une Assistante ADV et Commerciale, j'ai pour missions principales :
  
  - La mise en oeuvre de la stratégie commerciale.
  - La création, la gestion et le développement des nouveaux projets.
  - La négociation des tarifs produits nouveaux et existant.
  - L'amélioration continue des procédures du service.
  - L'entretien du portefeuille client.
  - La prospection et le développement commercial.
  
  Quelques chiffres pour l'année 2011 :
  - Plus de 2,2 Millions € de flacons fabriqués (+ 17%)
  - Plus de 65 nouveaux projets validés au moins par une commande.
  - Plus de 320 k€ de nouveaux projets facturés.
  - Plus de 55% des échantillons fabriqués sont validés par une commande.
  
  Quelques chiffres pour l'année 2012 :
  - Plus de 3.2 Millions € de flacons fabriqués (+ 30%)
  - Plus de 110 nouveaux projets validés au moins par une commande.
  - Plus de 1.000 k€ de nouveaux projets facturés.
  
  
  
  

• Noveal - Responsable Projets Compléments Alimentaires

  2009 - 2010 Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, j'ai eu le privilège d'exercer en tant que Responsable Projets Compléments Alimentaires.
  
  Rattaché au service commercial, je faisais le lien entre les clients et les services internes de l'entreprise (R&D, Achats, Production, Qualité).
  Mon rôle était de gérer et coordonner les développements produits du brief client jusqu'à la première commande. Ce poste nécessitait un bon sens du relationnel et de bonnes capacités organisationnelles.
  Mes solides connaissances techniques m'ont permis de communiquer aisément avec mes interlocuteurs R&D. Elles m'ont servi aussi à être force de proposition et à participer aux réflexions du service R&D.
  
  Parmi mes missions dans la gestion et coordination de projets :
  
  - Conception de formules innovantes, force de proposition.
  - Réalisation de cotations et devis, négociation.
  - Lancement d'essais laboratoires.
  - Programmation d'essais industriels, analyse des résultats.
  - Transmission d'éléments techniques.
  - Conception de Rétroplanning.
  - Création de nomenclature produit.
  
  - Communication régulière envers l'équipe et les clients.
  - Gestion de crises.
  - Animation de réunions développements hebdomadaires

• NATURALPHA SAS - Assistant Chef de Projet en Nutrition

  2009 - 2009 Consulting scientifique, veille et conseil pour les industries agroalimentaire et pharmaceutique
  Mission de consulting interne sur les compléments alimentaires

• STRAPHARM - Assistant R&D et Marketing

  SAINT HILAIRE DE LOULAY 2008 - 2008 Mission sur les compléments alimentaires biologiques :
  - Etude de marché des produits présents dans les différents circuits de distribution.
  - Création d'une base de données fournisseurs d'ingrédients.
  - Conception et formulation de Compléments alimentaires biologiques innovants.
  - Mise à jour de gammes pour des clients.
  - Participation à la conception de dossiers d'enregistrement pour l'étranger.

Formations

• Wall Street Institute & Saint Brelade'S College

  Rennes - Jersey 2016 - 2017 General and Business intensive courses
  
  - WSE Flex Method - certify by University of Cambridge
  (Speaking center, complementary class, social club activity,...)
  - Saint Brelade's College - accredited by the British Council
  (Immersion in Jersey, intensive courses and homestay family)
  
  

• ISSBA (Institut Supérieur De La Santé Et Des Bioproduits D'Angers)

  Angers 2008 - 2009

• Université Rennes 1

  Rennes 2007 - 2008

• Université Rennes 1

  Rennes 2005 - 2008 Nutrition Santé - Compléments alimentaires

• Université Rennes 1

  Rennes 2003 - 2005 Biologie cellulaire, Chimie organique